어유가 콜레스테롤을 낮출 수 있다는 것이 사실입니까? & 황소; 안녕 건강

높은 콜레스테롤은 나쁜 건강 상태입니다. 이 상태는 심장병과 뇌졸중에 걸릴 확률을 높일 수 있습니다. 따라서 많은 사람들이 신체의 높은 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 다양한 노력을 기울입니다. 한 가지 방법은 생선 기름 보충제를 섭취하는 것입니다. 그러나 어유가 콜레스테롤을 낮출 수 있다는 것이 사실입니까?

생선 기름은 높은 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.

생선에 포함 된 지방은 다른 동물에 포함 된 지방과 다릅니다. 생선의 지방은 오메가 -3 지방산 그룹에 포함 된 두 개의 고도 불포화 지방산, 즉 도코 사 헥사 노산 (DHA)과 에코 사 펜타 노 아트 (EPA)의 형태입니다. 이 오메가 -3 지방산은 식물성 플랑크톤이라고 불리는 해양 식물에서 얻은 물고기가 음식으로 얻은 다음 물고기가 체지방에 저장합니다.

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오메가 -3 지방산은 물고기가 음식을 얻는 곳과 물고기의 몸에 얼마나 많은 지방이 저장되어 있는지에 따라 다른 양으로 물고기에 포함되어 있습니다. 따라서 일부 생선에는 연어, 고등어, 정어리, 청어, 참치 및 송어와 같은 오메가 -3 지방산이 더 많이 포함되어 있습니다.

생선에서 발견되는 DHA 및 EPA 형태의 오메가 -3 지방산은 심장 건강에 매우 좋은 것으로 알려져 있습니다. 그중 오메가 -3 지방산은 부정맥 (불규칙한 심장 박동)을 예방하고 염증과 혈전 위험을 줄이고 중성 지방 수치와 고혈압을 낮추며 HDL 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다.

그러나 오메가 -3 지방산은 실제로 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 사용할 수 없습니다. 사실 오메가 -3 지방산은 LDL 콜레스테롤 수치를 약간 높일 수 있습니다. 이 변화는 3 ~ 10 %로 매우 작습니다. 반면에 오메가 -3 지방산은 LDL 크기를 증가시킬 수 있으며, LDL 크기가 클수록 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 반대로, LDL 콜레스테롤 수치가 적 으면 죽상 경화증 발병 위험이 높아질 수 있습니다.

따라서 오메가 -3 지방산이 나쁜 콜레스테롤 (LDL)을 낮추는 것이 아니라 혈중 중성 지방 수치를 낮추는 데 도움이된다고 말하는 것이 더 정확합니다. 트리글리 세라이드는 체내 지방의 한 유형이며 체내의 높은 수준의 트리글리 세라이드는 또한 심장병이나 뇌졸중의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

유용하게 유지하기 위해 생선을 요리하는 방법에주의하십시오

생선의 장점 중 일부는 잘못 조리하면 손실 될 수 있습니다. 생선을 똑바로 튀기거나 밀가루에 코팅 한 다음 튀겨서 생선을 포화 지방과 트랜스 지방이 많이 함유하도록 만들 수 있습니다. 버터를 사용하여 생선을 조리하면 영양소를 줄이고 생선의 포화 지방과 콜레스테롤 함량을 높일 수 있습니다.

그렇다면 생선을 요리하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 생선을 요리하는 가장 좋은 방법은 생선을 찌거나 구워서 요리하는 것입니다.

미국 심장 협회는 심혈관 질환이나 심장 질환을 앓고 있거나 발병 할 위험이있는 사람들은 물론 건강한 사람들도 적어도 일주일에 두 번 다양한 생선을 먹을 것을 권장합니다. 그러나 어류의 수은 함량에주의하십시오. 황새치, 고등어, 바닷물 고기는 다른 물고기보다 수은 함량이 매우 높으므로 피하는 것이 가장 좋습니다.

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생선이 싫으면 어떻게 오메가 -3 지방산을 얻을 수 있습니까?

생선 기름 보충제에서 오메가 -3 지방산을 얻을 수 있습니다. 한 연구에 따르면 약 6 개월 동안 매일 900mg의 오메가 -3 지방산을 섭취하면 혈중 트리글리세리드 수치가 4 % 감소 할 수 있습니다. 트리글리세리드 수치를 낮추기 위해 많은 연구에서 사용되는 오메가 -3 지방산의 가장 효과적인 용량은 2-4g입니다. 이 복용량은 생선 기름 보충제에서 얻을 수 있습니다.

심장 질환이있는 사람은 생선, 보충제 또는 두 가지를 조합하여 얻을 수있는 오메가 -3 지방산 1g을 매일 섭취해야합니다. 한편, 혈중 트리글리세리드 수치가 높은 사람들은 매일 2-4g의 오메가 -3 지방산을 섭취해야하지만, 의사의 조언에 따라 섭취하는 것이 좋습니다.

3g 이상의 생선 기름 보충제를 섭취하면 일부 사람들에게 내부 출혈이 발생할 수 있습니다. 따라서 중성 지방 수치를 낮추기 위해 생선 기름 보충제를 복용하려면 먼저 복용해야 할 복용량에 대해 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

매우 높은 트리글리세리드 수치 (500mg / dL 이상)를 가진 사람은 오메가 -3 지방산이 포함 된 어유 보충제를 섭취하면 가장 많은 혜택을 얻을 수 있습니다. 그러나 생선 기름 보충제를 복용하는 것 외에도 균형 잡힌 식단을 채택하는 것이 더 좋습니다.

생선 기름 보충제가 부작용을 일으킬 수 있습니까?

그러나 어유 보충제는 적절하게 사용하지 않으면 확실히 부작용이있는 약물입니다. 어유 보충제로 인해 발생할 수있는 부작용은 다음과 같습니다.

• 생선 기름 보충제는 구토, 설사, 트림을 일으키고 입안에서 비린내가 날 수 있습니다.
• 생선 기름 보충제에서 얻을 수있는 오메가 -3 지방산을 매우 많이 섭취하면 혈액의 정상적인 응고 능력이 저하 될 수 있습니다.

따라서 많은 전문가들은 생선 기름 보충제를 복용하는 대신 오메가 -3 지방산이 포함 된 생선을 일주일에 2-3 번 섭취 할 것을 권장합니다.

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