차례:
지금까지 여러분이 아는 것은 아마도 뇌의 주요 에너지 원인 설탕이나 포도 당일 것입니다. 사실, 탄수화물에서 얻은 포도당은 뇌와 인체 전체에 좋은 에너지 원입니다. 그러나 지방에서 얻은 케톤은 뇌의 에너지 원으로도 사용될 수 있습니다. 그래서, 그것은 탄수화물의 포도당과 지방의 케톤 사이를 의미하는데, 어느 것이 뇌의 에너지 원으로 더 필요합니까?
뇌의 에너지 원으로서의 탄수화물
뇌는 신체의 나머지 부분과 마찬가지로 많은 에너지를 필요로합니다. 실제로 뇌는 신체 전체 에너지 섭취량의 1/4만큼 에너지를 소비 할 수 있습니다. 800 억 개 이상의 뉴런 (신경 세포)이 신호를 송수신하여 24 시간 멈추지 않고 감정을 사고하고 조절하기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 자고있을 때도.
뇌를위한이 에너지의 대부분은 탄수화물에서 나오는 포도당에서 가져옵니다. 체내로 들어가는 포도당 섭취량의 약 50 %는 뇌에서 에너지로 사용할 수 있습니다. 뇌에 에너지를 공급하기에 충분하지 않습니까?
이로 인해 배 고플 때 어지럽고 집중력이 떨어질 수 있습니다. 문제는 배 고플 때 뇌가 에너지로 전환하기에 충분한 포도당을 얻지 못한다는 것입니다. 그러면 뇌는 에너지 부족을 경험합니다.
뇌 에너지 원으로서의 지방
뇌의 주요 에너지는 포도당이지만 특정 상황에서 뇌는 탄수화물이 아닌 다른 원천의 에너지도 사용합니다. 이것은 신체의 탄수화물 저장량이 부족할 때 발생합니다. 뇌는 체내 포도당으로부터 에너지가 부족함을 알아 차리는 최초의 기관입니다.
이때 뇌는 지방의 케톤을 에너지로 사용합니다. 케톤 자체는 신체가 지방을 에너지로 전환 할 때 생성되는 물질입니다. 케톤은 심지어 몇 주, 몇 달, 몇 년 동안 포도당보다 더 많은 에너지를 제공 할 수 있습니다. 이 특수 물질은 또한 필요의 60 %까지 뇌에 에너지를 제공 할 수 있습니다.
케톤은 뇌에 선호되는 에너지 일 수 있습니다. 케톤이 뇌에 더 많은 에너지를 제공 할 수 있다는 사실 외에도, 케톤의 사용은 포도당보다 더 효율적입니다. 뿐만 아니라 케톤은 포도당보다 체내에서 더 빨리 소화됩니다. 따라서 케톤은 또한 에너지를 더 빨리 공급할 수 있습니다.
뿐만 아니라, 뇌의 에너지로 케톤을 사용하면 뇌의 신경 장애와 염증으로부터 뇌를 보호하면서 정신적 예민함을 높일 수 있습니다. 케톤은 글루타메이트의 탄소원이되어 뇌에서 글루타메이트 비율의 균형을 맞출 수 있습니다. 그러면 Ketogenic.com에서 인용 한 바와 같이 뇌의 신경 장애를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
금식 할 때, 격렬한 운동 후, 수면 후 또는 케톤 생성식이 요법을 할 때 뇌가 이러한 케톤으로부터 에너지를 얻을 수 있습니다. 이때 신체는 뇌의 에너지로서 포도당 부족을 줄일 수 있습니다.
뇌 건강에 어떤 영양이 더 좋습니까?
포도당과 케톤은 모두 뇌의 에너지 원이 될 수 있습니다. 이 둘은 서로 바꿔서 사용할 수 있습니다. 인간의 뇌는 에너지를 위해 포도당이나 케톤을 사용할시기를 조절할 수 있습니다.
음, 케톤은 특정 조건에서 포도당보다 나을 수 있습니다. 예를 들어, 케톤 생성 식단을 적용하도록 권장되는 간질 환자의 경우입니다. 이 식단은 케톤 생성 식단에서 지방 섭취량이 많고 탄수화물 섭취량이 적기 때문에 뇌가 케톤을 에너지로 사용할 수 있도록합니다.
케톤의 사용은 에너지로서 포도당보다 뇌에 더 효율적이고 유익 할 수 있습니다. 그러나 케톤을 뇌의 에너지로 사용하는 장기적인 효과는 아직 알려지지 않았습니다. 따라서 뇌와 신체 전체에 에너지를 공급하려면 포도당을 현명하게 섭취해야합니다.
포도당 자체는 복합 탄수화물에서 얻을 수 있습니다. 예를 들어 통 곡물, 과일 및 채소. 한편, 뇌에 좋은 지방은 생선, 견과류, 아보카도, 난쟁이와 같은 씨앗에서 얻을 수 있습니다.
엑스
