영양 사실

해바라기 : 기름, 씨앗 및 건강상의 이점

차례:

Anonim

라틴어 이름을 가진 해바라기 또는 식물 helianthus annus, 원래 북미에서 온 것으로 밝혀졌습니다. 밝은 노란색과 태양을 닮은 모양을 가진이 유형의 꽃은 기름 성분과 씨앗에서 얻을 수있는 이점이 있습니다. 이 태양 모양의 꽃의 건강상의 이점은 무엇입니까?

해바라기 씨의 장점

해바라기 씨 또는 일반적으로 kuaci로 알려진 것은 비타민 E를 포함하는 좋은 영양 공급원입니다. 감마 토코페롤 . 비타민 E는 많은 견과류와 씨앗에서 발견되는 강력한 항산화 제이며 그중 난쟁이가 그중 하나입니다. 알려진 많은 항산화 제의 기능은 신체의 자유 라디칼 손상과 싸우는 것입니다.

또한 간식을 좋아하는 분들에게는 심장 건강 증진에도 좋습니다. 왜 그런 겁니까? 물 속의 물질은 LDL 콜레스테롤을 감소시키고 고혈압을 예방할 수 있기 때문입니다.

1. 골다공증 및 근육 경련 퇴치에 도움

수박에 함유 된 마그네슘 함량이 높으면 신체의 칼슘과 칼륨 함량이 균형을 이룰 수 있습니다. 그런 다음 마그네슘 함량은 뼈 손실을 예방하고 만성 두통, 변비 및 근육 경련을 줄이는 데 도움이됩니다.

2. 건강한 피부 유지에 도움

연구에 따르면 항산화 비타민 E는 피부를 부드럽고 건강하게 유지하는 데 매우 유용합니다. 또한 수박의 필수 지방산의 지질 함량은 피부를 촉촉하게 유지하고 태양 손상 및 오염으로부터 자유 로워줍니다.

3. 당뇨병 예방

수박의 영양소는 많은 사람들이 설탕, 정제 된 곡물, 단 음료 및 가공 식품을 너무 많이 섭취 한 결과로 발생하는 혈당 급증과 강하를 막는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어 마그네슘 혜택은 제 2 형 당뇨병 발병 위험에 대한 보호 효과가있는 것으로 밝혀졌습니다.

해바라기 씨 오일의 효능

미국 보건 복지부 (Department of Health and Human Service)의식이 지침에 따르면 해바라기 기름의 지방 공급원은 심장 질환의 위험을 줄이고 균형 잡힌 체중을 유지하는 데 유용 할 수 있습니다. 기본적으로 대부분의 해바라기 기름에는 불포화 지방이 포함되어 있으며 영양소가 풍부하기 때문입니다.

해바라기 기름은 일반적으로 해바라기 씨 추출물에서 가공됩니다. 이 오일은 일반적으로 변비 및 특정 요리 재료에 대한 치료제로 사용됩니다. 다음은 수박에서 추출한 오일을 얻을 수있는 두 가지 중요한 이점입니다.

1. 항염증제

여드름은 피부 아래 모낭에 과도한 기름이 있고 박테리아에 감염 될 때 발생합니다. 해바라기 씨 오일에 존재하는 비타민 A, C, D, E 및 필수 지방산은 피부가 박테리아와 연결되는 것을 방지하는 보호 층을 제공합니다. 이 때문에 해바라기 오일은 여드름에 대한 효과적인 치료법으로도 작용하며이 오일을 사용하면 피부에 직접 바를 수 있습니다.

2. 오메가 6 풍부

해바라기 기름 1 테이블 스푼마다 최소 8.9g의 리놀레산이 포함되어 있으며, 이는 6 개의 고도 불포화 지방산 (오메가 -6)입니다. 에 따르면 Linus Pauling Institute, 이러한 유형의 지방은 건강한 식단의 필수 부분입니다. 오메가 -6의 이점을 얻으려면 하루에 11 ~ 14g의 오메가 -6가 필요합니다.


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