차례:
높은 수준의 혈중 지방은 거의 항상 높은 콜레스테롤 및 비만과 관련이 있습니다. 사실, 날씬하고 신선하고 건강 해 보이는 사람들은 혈중 지방 수치가 높을 수 있습니다. 이 상태를 이상 지질 혈증이라고합니다. 전문가들은 오트밀 죽이라고도하는 오트밀을 정기적으로 먹으면 혈중 지방 수치를 낮출 수 있다고 밝혔습니다. 왜 그런 겁니까?
왜 누군가 이상 지질 혈증이 있습니까?
이상 지질 혈증에 대해 이야기하기 전에 우리 몸의 지방 유형, 즉 LDL (저밀도 지단백질 또는 나쁜 콜레스테롤), HDL (고밀도 지단백질 또는 좋은 콜레스테롤), 트리글리세리드 (지방으로 전환되는 탄수화물의 과도한 소비의 결과), 총 콜레스테롤 (세 가지 유형의 콜레스테롤 축적).
이상 지질 혈증은 혈류의 지방 수치가 너무 높거나 낮을 때 발생하는 지방 대사 장애입니다. 지방 장애의 주요 유형은 총 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤 및 트리글리세리드의 증가와 HDL 콜레스테롤 수치의 감소입니다. 따라서이 세 가지는 고 콜레스테롤 만이 아닌 이상 지질 혈증을 앓고있을 때 충족되어야합니다.
이상 지질 혈증은 우리가 나이가 들어감에 따라 장기의 기능이 감소하고 신체의 콜레스테롤 대사 과정에 영향을 미치기 때문에 유전 적 요인과 노화로 인해 발생합니다. 그러나 포화 지방과 설탕이 많은 식단, 비만 및 앉아있는 생활 방식이이 질환의 가장 일반적인 위험 요소입니다.
혈액 내 높은 수준의 지방은 신체에 유해 산소를 형성하고 다양한 질병을 유발할 수있는 자유 라디칼을 형성 할 위험이 있습니다. 관절염, 심장병, 죽상 동맥 경화증, 뇌졸중, 고혈압, 위궤양, 알츠하이머 병, 파킨슨 병에서 시작하여 암까지.
오트밀을 먹으면 혈중 지방 수치를 낮출 수 있습니다
중국의 연구자들이 실시한 연구에서 매일 100g의 오트밀을 정기적으로 섭취하도록 요청받은 참가자 그룹은 총 콜레스테롤, 나쁜 LDL 콜레스테롤, 허리 둘레의 극적인 감소를보고했습니다. 특히 고 콜레스테롤 혈증 환자에서.
캐나다의 또 다른 연구에서도 매일 오트밀을 정기적으로 섭취하면 총 콜레스테롤을 줄일 수 있다는 동일한 결론을 내 렸습니다.
왜 그런 겁니까?
오트밀, 특히 통 곡물로 만든 오트밀은 수용성 섬유질이 높습니다. 통밀 귀리는 에너지를 생성하는 기능을하는 β- 글루칸, 단백질, 마그네슘, 인 및 비타민 B1이 풍부합니다. 오트밀을 먹으면 소장에서 소화가 느린 수용성 섬유질과 β- 글루칸의 조합 덕분에 포만감이 더 길어집니다.
또한, 통곡 물의 β- 글루칸 함량은 간에서 LDL 콜레스테롤 또는 "나쁜"콜레스테롤의 흡수를 억제하는 특별한 담즙을 생성하도록 도와줍니다. 담즙 생성은 소화 과정에 의존하지 않고, 간에서 재사용하기 위해 소장에서 흡수되는 지방산 함량의 양에 달려 있습니다.
소화계에서 베타 글루칸은 음식에서 담즙과 콜레스테롤의 흡수를 줄이는 역할을합니다. 결과적으로 간에서 재사용되는 담즙이 줄어 듭니다. 이로 인해 좋은 HDL 콜레스테롤 수치가 증가하여 LDL 콜레스테롤 및 트리글리세리드와 같은 나쁜 지방 그룹에 결합합니다. 이 효과는 궁극적으로 혈중 총 콜레스테롤 수치를 감소시키는 원인입니다.
또한 오트밀에는 심장병, 뇌졸중 및 심장 마비와 같은 심혈관 질환의 위험을 예방할 수있는 화학적 리그난도 포함되어 있습니다.
엑스
