차례:
- 밀유에 대해 알아보기 (귀리 우유) 영양 성분
- 건강을위한 밀유의 이점
- 1. 유당 및 견과류 없음
- 2. 콜레스테롤 수치 감소 가능성
- 3. 건강한 뼈와 근육 유지에 도움
- 많은 이점이 있지만 여전히주의해야합니다.
우유는 소, 염소, 대두뿐만 아니라 밀이나 귀리에서도 생산됩니다. 그렇다면이 밀유는 얼마나 영양가가 있습니까? 이점은 무엇입니까? 다음 리뷰를 확인하십시오.
밀유에 대해 알아보기 (귀리 우유) 영양 성분
귀리는 건강한 밀의 일종입니다. 보통, 귀리 우유를 첨가 한 시리얼로 더 일반적으로 먹습니다.
하지만 지금은 귀리 우유로도 만들 수 있습니다. 이 우유는 특히 비건이나 우유에 알레르기가있는 사람들에게 큰 수요가 있습니다.
당연히 이러한 음료는 통 곡물만큼 영양이 풍부하지 않습니다. 이 여과 과정을 통해 만들어진 우유는 그릇을 먹으면 일반적으로 얻을 수있는 특정 영양소를 잃습니다. 귀리 .
따라서 제조업체는 일반적으로 비타민과 미네랄을 추가합니다.
밀유에는 다른 우유와 크게 다르지 않은 영양소가 있습니다. 페이지에서 인용 헬스 라인 무가당 귀리 우유 240ml에는 다음이 포함됩니다.
- 칼로리: 120kcal
- 단백질: 3g
- 지방: 5g
- 탄수화물: 16g
- 식이 섬유: 2g
게다가 우유 귀리 또한 신체에 필요한 비타민 A, 비타민 D, 비타민 B12, 칼륨, 칼슘, 철분 및 인이 포함되어 있습니다.
다른 우유에 비해이 우유는 아몬드 우유 나 두유보다 칼로리, 탄수화물 및 섬유질이 풍부합니다.
건강을위한 밀유의 이점
출처: Care 2
대안으로 매력적일뿐만 아니라, 이러한 유형의 우유에는 두유 나 아몬드 우유보다 열등하지 않은 많은 이점이 있습니다.
여러 연구에 따르면 귀리 우유가 신체 건강에 미치는 다양한 이점은 다음과 같습니다.
1. 유당 및 견과류 없음
유당은 우유에서 발견되는 단백질입니다. 어떤 사람들에게는이 단백질이 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 글쎄요, 우유 알레르기가있는 사람들은 우유를 마실 수 없습니다. 두유 또는 아몬드 우유와 같은 견과류에 알레르기가있는 사람들도 마찬가지입니다.
두 알레르기가있는 사람은 선택할 수 있습니다. 귀리 우유 대안으로. 이 우유는 확실히 더 안전하며 두유 또는 아몬드 우유 외에 채식주의자를위한 우유로 선택할 수 있습니다.
2. 콜레스테롤 수치 감소 가능성
밀유에는 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 통밀 우유에 존재하는 섬유질은 베타 글루칸으로 알려진 수용성 섬유질입니다.
이 섬유는 장에서 콜레스테롤을 결합하고 흡수를 감소시킬 수있는 젤로 굳어지기 때문에 심장에 매우 좋습니다.
이 기능은 콜레스테롤 수치, 특히 나쁜 콜레스테롤 (LDL / 저밀도 지단백질) 심장 질환의 위험과 관련이 있습니다. 이것은 다음에 대한 연구에 의해 입증됩니다. 영양 및 대사 연대기 .
총 60 명의 남자가 두 그룹으로 나뉘 었습니다. 첫 번째 그룹은 우유를 마시도록 요청 받았습니다 귀리 , 두 번째 그룹은 쌀 우유를 마시도록 요청 받았습니다.
5 주 동안 그 결과 남성들이 우유를 마셨다 귀리 총 콜레스테롤 수치는 3 %, LDL은 5 % 감소했습니다.
3. 건강한 뼈와 근육 유지에 도움
당연히, 귀리 비타민 D는 포함되어 있지 않습니다. 그러나 포장 된 귀리 우유에는 일반적으로 비타민 D가 강화되어 있습니다. 비타민 D와 칼슘은 건강하고 튼튼한 뼈에 필수적인 주요 미네랄입니다.
비타민 D는 또한 소화관의 칼슘 흡수를보다 최적으로 돕습니다. 뼈 건강 외에도 칼슘은 귀리 우유 또한 신체 근육의 수축을 도울 수 있습니다.
많은 이점이 있지만 여전히주의해야합니다.
견과류에는 유당이나 단백질이 포함되어 있지 않지만 밀유에는 글루텐이 포함되어 있습니다. 글루텐 알레르기가있는 사람들에게는 물론이 우유는 선택 사항이 아닙니다.
체강 질병이있는 사람들도 마찬가지입니다. 이 상태를 가진 사람들은 글루텐을 위협으로 잘못 인식합니다.
결과적으로 글루텐이 함유 된 음식을 먹을 때마다 설사, 팽만감, 메스꺼움 및 구토와 같은 증상이 나타납니다.
이 우유는 아이들이 마셔도 안전합니다. 그러나 영양분이 훨씬 많은 모유 대신 사용해서는 안됩니다. 우유를주고 싶다면 귀리 어린이의 경우 먼저 의사와 상담해야합니다.
엑스