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바질 씨앗의 사용이 여전히 제한되어 있기 때문에 많은 사람들이 정기적으로 바질 씨를 섭취하지 않을 수 있습니다. 토핑 음료 또는 디저트 믹스. 사실, 바질 씨앗은 치아 씨앗, 아마 씨앗 또는 기타 씨앗보다 덜 좋은 이점이 있습니다. 이점은 무엇입니까?
건강을위한 바질 씨앗의 다양한 이점
바질 씨앗은 잎이 요리에서 향신료로 자주 사용되는 바질 식물의 씨앗입니다.
라틴어 이름으로 알려져 있음 Ocimum basilicum , 바질 식물과 그 씨앗에는 건강에 유익한 다양한 활성 화합물이 포함되어 있습니다.
바질 씨를 섭취함으로써 얻을 수있는 몇 가지 이점은 다음과 같습니다.
1. 피부 미용 관리
바질 씨앗에는 많은 항산화 제가 포함되어 있습니다. 그중 일부는 폴리 페놀 화합물, 플라보노이드, 오리엔 틴 및 비 센틴입니다. 이 화합물은 피부 세포를 손상시키는 자유 라디칼을 차단하여 피부 건강을 유지할 수 있습니다.
활성 산소로 인한 피부 손상은 주름, 짙은 반점, 발적 및 기타 조기 노화의 징후로 이어질 수 있습니다. 바질 씨앗을 섭취하면이를 예방할뿐만 아니라 새롭고 건강한 피부 세포의 분열을 촉진합니다.
2. 콜레스테롤 수치 감소
바질 씨앗의 또 다른 이점은 콜레스테롤을 낮추는 것입니다. 심층 연구 시작 인도 실험 생물학 저널 , 바질 씨 오일의 섭취는 총 콜레스테롤과 LDL (저밀도 지단백질). LDL은 혈관에서 플라크 형성을 유발할 수있는 "나쁜"콜레스테롤입니다.
바질 씨앗에는 섬유질과 항산화 제가 풍부합니다. 섬유질 섭취는 정상적인 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 유용하며, 항산화 제는 혈관을 보호하고 플라크 형성을 방지합니다.
둘 다 뇌졸중과 심장병의 위험을 줄이는 데 중요한 역할을합니다.
3. 건강한 뼈 유지
바질 씨앗에는 철, 칼륨, 칼슘, 구리, 망간 및 마그네슘을 포함한 다양한 미네랄이 포함되어 있습니다. 이 모든 미네랄은 뼈의 강도와 밀도를 유지하는 데 필요합니다.
뼈의 강도와 밀도를 유지하는 것은 골다공증 위험을 줄이는 데 중요한 단계입니다. 또한 단단한 뼈는 나이가 들어감에 따라 몸을 튼튼하게 유지합니다.
따라서이 바질 씨앗의 이점을 놓치지 마십시오.
4. 건강한 소화 시스템 유지
바질 씨앗에는 펙틴이라는 프리 바이오 틱 섬유가 들어 있습니다. 프리 바이오 틱스의 기능 중 하나는 장에서 좋은 박테리아를 증가시키는 것입니다. 이 박테리아는 소화 과정을 돕고 나쁜 박테리아로 인한 소화관 질환을 예방합니다.
뿐만 아니라 펙틴은 위 배출을 지연시키고 포만감을주는 호르몬 생성을 증가시킬 수 있습니다.
소화 시스템을 건강하게 유지하는 것 외에도 바질 씨앗의 펙틴은 식욕을 조절하는 데 도움이됩니다.
5. 오메가 -3 지방산 섭취 제공
이 바질 씨앗의 이점은 널리 알려져 있지 않을 수 있습니다. 오메가 -3 지방산은 지방이 많은 생선과 동의어입니다. 사실, 바질 씨앗에는이 영양소가 많이 포함되어 있습니다.
바질 씨 1 큰술만으로 알파 리놀렌산 (ALA) 형태의 오메가 -3 지방산을 제공 할 수 있습니다.
신체는 에너지를 생산하기 위해 ALA가 필요합니다. ALA는 또한 신체의 염증을 예방하고 심장병 및 제 2 형 당뇨병을 포함한 여러 질병의 위험을 낮추는 데 유용합니다.
바질 씨는 섬유질, 미네랄, 항산화 제 및 오메가 -3 지방산이 풍부합니다. 그것의 이점은 소화 기관, 뼈, 심장 및 혈액 순환의 건강, 아름다움에 매우 광범위합니다.
다양한 바질 씨앗의 이점을 놓치지 않도록 일일 메뉴에 포함하는 것을 잊지 마십시오. 이 씨앗을 음료수에 추가해보세요. 점잖은 사람 , 좋아하는 디저트 또는 메인 요리.
엑스