차례:
어떤 사람들은 커피를 마시는 것이 간 건강에 좋지 않다고 말합니다. 사실 최근의 연구는 그렇지 않은 것으로 입증되었습니다. 매일 커피를 마시는 것은 특히 맥주와 같은 알코올성 음료를 마시는 것을 좋아하는 사람들의 간경변 위험 감소와 관련이 있습니다.
이 연구에서는 매일 커피 두 잔을 마시면 알코올 섭취로 인한 간경변 발병 위험을 줄일 수 있다고합니다. 잠깐만 요, 간경변이란 무엇이며 커피 및 알코올 음료와 어떤 관련이 있습니까? 아래 답변을 확인하십시오.
간경변이란 무엇입니까?
간경변은 섬유증 조직의 형성을 특징으로하는 간 조직의 손상입니다. 결과적으로 작은 덩어리가간에 나타납니다. 간 조직 손상이 결국 간경변으로 진행되는 기간은 다양하며 단 몇 주 또는 몇 년 내에 발생할 수 있습니다.
간 조직 손상의 원인 중 일부는 간염 바이러스 감염, 과도한 음주,자가 면역 질환, 비만 및 당뇨병입니다. 간경변에서 흔히 발생하는 징후와 증상은 간 기능 저하, 고혈압, 간 기능 저하입니다.
커피가 간경변을 예방할 수 있습니까?
영국 사우 샘프 턴 대학의 전문가들은 6 개국에서 약 500,000 명의 남성 및 여성 참가자를 포함하는 9 개의 장기 연구에서 데이터를 수집하고 분석했습니다. 이 분석은 커피 소비량과 간경변 발병 위험 사이의 연관성을 보여줍니다. 사실, 정기적으로 커피를 마시는 사람들의 경우 간경변 위험이 낮습니다.
매일 커피 한 잔을 마신 사람들은 간경변에 걸릴 위험이 22 % 낮았습니다. 두 잔을 마시면 위험이 43 % 낮아집니다. 3 컵은 위험을 57 % 낮추고 4 컵은 위험을 65 % 낮췄습니다.
그러나 하루에 3 잔 이상의 커피를 마시는 것은 실제로 간과 전반적인 건강에 해로운 부작용을 일으킬 수 있습니다. 따라서 과도하게 마시지 않으면 간 건강에 좋은 커피 만 얻을 수 있습니다.
커피는 어떻게 간을 보호 할 수 있습니까?
이 연구에서 전문가들은 커피에 많은 활성 성분이 있다고 설명했습니다. 카페인 외에도 커피에는 항산화 제와 클로로겐산, 카월, 카페 스톨과 같은 항염증제가 포함되어 있습니다. 이 세 가지 성분은간에 보호 효과를 제공하는 것으로 믿어집니다.
직접적인 효과 외에도 커피는 주로 술을 마시는 사람들의 간경변을 예방하는 간접적 인 효과가 있습니다. 연구자들은 커피에는 B 형과 C 형 간염 바이러스를 차단할 수 있고 제 2 형 당뇨병 (당뇨병)의 위험을 줄일 수있는 다양한 화합물이 포함되어 있다고합니다.
정기적으로 커피를 마시는 한 술을 마실 수 있다는 것은 무엇을 의미합니까?
당연히 아니지. 과도한 것은 신체에 좋지 않다는 것을 기억하십시오. 그래서 그것은 알코올 음료와 커피입니다. 그 이유는 알코올과 카페인의 노폐물을 걸러내는 간의 능력에 한계가 있기 때문입니다.
커피에는 수백 가지의 화합물이 포함되어 있지만 어떤 화합물이 간을 보호하는지는 아직 확실하지 않습니다. 어떤 종류의 커피가간에 좋은지, 커피 원두의 원산지 나 커피를 추출하는 방법이 효과가 있는지 여부도 알려져 있지 않습니다.
뉴욕 대학의 임상 영양학자인 Samantha Heller는 커피에는 항산화 및 항 염증 효과가있는 화합물이 포함되어 있지만 하루에 여러 잔의 커피를 마시는 것은 여전히 과도한 알코올 섭취로 인한 간 손상을 되돌릴 수 없다고 말했습니다. 따라서 커피는 간경변 진단을받은 사람들에게 약으로 사용할 수 없습니다. 커피는 증상이 나타나지만 예방할 수 있습니다.
엑스