차례:
- 열매의 내용
- 건강한 열매를위한 다양한 요리법
- 1. 폴카 도트 리치 푸딩
- 기재
- 만드는 방법
- 2. Jackfruit 열매 아이스
- 기재
- 만드는 방법
- 3. 열매 스티키 푸딩
- 기재
- 만드는 방법
종종 rambutan 및 longan에 비유되는 열매는 달콤하고 상쾌한 맛이 있습니다. 직접 먹어도 맛있을뿐만 아니라 다양한 가공 식품과 음료로도 맛있게 만들어집니다. 열매는 일반적으로 디저트 또는 디저트. 열매를 가공 한 적이 없습니까? 다음 리치 레시피 창작물을 시도해 봅시다.
열매의 내용
출처: Mom Junction
열매에는 신체에 유익한 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 열매 하나에는 칼로리, 단백질, 탄수화물, 설탕, 섬유질, 지방 및 섬유질이 포함되어 있습니다. 뿐만 아니라 라이치에는 면역 체계에 좋은 비타민 C와 심장 건강 유지를위한 망간과 칼륨도 포함되어 있습니다.
또한 열매에는 활성 산소를 막는 데 유용한 항산화 제가 포함되어 있습니다. 자유 라디칼은 신체의 건강한 세포를 손상시킬 수있는 화합물 중 하나입니다. 이 물질은 일반적으로 대기 오염, 살충제, 담배 연기 등에서 발생합니다.
건강한 열매를위한 다양한 요리법
다음은 쉽게 만들 수 있고 물론 소비하기에 여전히 건강한 리치에 대한 다양한 요리법입니다.
1. 폴카 도트 리치 푸딩
출처: 1Heatlh
이 리치 레시피는 하루가 끝날 때 디저트로 제공하기에 적합합니다. 재료와 만드는 방법은 다음과 같습니다.
기재
- 열매 물 600ml 캔
- 맛없는 젤라틴 파우더 1 팩
- 인스턴트 젤리 1 작은 술
- 설탕 60g
- 먹을 준비가 된 다채로운 둥근 모양의 젤리 100g
- 작은 사각형으로 자른 100 gr 통조림 열매
- 액체 우유 400ml
- 열매 시럽 100ml
- 핑크 식용 색소 2 방울
만드는 방법
- 열매 물, 한천 가루 1/2 팩, 인스턴트 젤리, 설탕이 끓을 때까지 끓입니다.
- 이 혼합물을 삼각형 푸딩 팬에 조금 붓습니다.
- 젤리 볼과 열매를 뿌려 팬의 3/4를 채 웁니다. 반쯤 얼리십시오. 입 닥쳐.
- 액체 우유와 1/2 팩을 끓을 때까지 끓입니다.
- 열매 시럽을 넣고 잘 섞는다.
- 첫 번째 팬에 붓고 얼립니다.
- 더 맛있게 만들기 위해 차갑게 서빙하십시오.
2. Jackfruit 열매 아이스
출처: Cbc
낮에 갈증을 해소하고 싶으세요? 글쎄,이 열매 조리법은 공기가 더운 낮에 소비하기에 완벽합니다. 자, 다양한 재료를 준비하고 집에서 만들기 시작하십시오.
기재
- 열매 1 캔
- 작은 입방체로 자른 jackfruit 과육 200g
- 코코넛 밀크 300ml
- 필요에 따라 얼음 조각
- 맛볼 빙수
- 맛에 붉은 시럽, 맛에 따라 코코 판단 및 기타 맛을 맛볼 수 있습니다.
만드는 방법
- 블렌더에서 열매와 얼음을 퓌레로 만들고 냉장고에서 식 힙니다.
- 열매 주스를 서빙 글라스에 붓습니다.
- 취향에 따라 코코넛 밀크와 잭 프루트 몇 스푼을 추가합니다.
- 빙수를 위에 올려주세요.
- 얼음 위에 붉은 시럽을 붓습니다.
- 차갑게 봉사하십시오.
3. 열매 스티키 푸딩
출처: 아시아 퓨전
이 리치 레시피는 태국 음식 망고 찹쌀과 비슷합니다. 차이점은이 레시피에서는 열매를 기본 성분으로 사용한다는 것입니다.
기재
- 400 gr 흰 찹쌀
- 1.25 lt의 물
- 백설탕 400g
- 종자가없는 열매 15 개
- 코코넛 밀크 250ml
- 소금 1/2 작은 술
만드는 방법
- 흰 찹쌀을 씻어 물이 담긴 냄비에 담는다.
- 물을 넣고 익을 때까지 중불로 요리합니다.
- 그것에 설탕을 넣고 잘 섞는다.
- 열매를 넣고 끓인 다음 불을 끄십시오.
- 별도의 팬에 코코넛 밀크와 소금을 넣고 뜨거워 지지만 끓지 않을 때까지 저어줍니다.
- 찹쌀을 그릇에 담은 다음 위에 코코넛 밀크를 붓습니다.
엑스