차례:
누가 푸딩을 좋아하지 않습니까? 푸딩은 모든 연령대에서 가장 좋아하는 디저트 중 하나입니다. 이 음식은 좋은 맛 외에도 특히 천연 재료로 만들 때 건강에 좋습니다. 푸딩을 만드는 주성분은 대부분 우유에서 비롯되며, 이는 신체에 필요한 매크로 영양소를 포함하는 것으로 알려져 있습니다. 건강에 좋은 푸딩 레시피를 만들고 싶다면 다음 레시피 중 일부를 따르십시오.
건강 할뿐만 아니라 맛있는 푸딩 레시피의 다양한 창작물
1. 베리 푸딩 레시피
각 서빙에는 152 칼로리, 37g의 탄수화물, 2g의 단백질이 포함되어 있습니다.
기재:
- 물 4 잔
- 블루 베리 2 잔
- 인스턴트 오트밀 ¾ 잔
- 낟알 설탕 3/4 잔
- 레몬 즙 2 큰술
- ⅛ tsp 소금
만드는 방법:
- 중간 크기의 냄비에 물과 블루 베리를 넣고 중간 불로 굽고 냄비를 덮고 약 15 분 동안 끓입니다.
- 과육없이 잘 익은 블루 베리를 걸러 내면 블루 베리 주스 3 ~ 3 ½ 컵이 나옵니다.
- 밀, 설탕, 레몬 주스, 소금의 혼합물을 중불에서 2-4 분 동안 약간 팽창하기 시작할 때까지 저어줍니다.
- 불을 끄고 팬을 들어 올려 15 분 동안 식 힙니다.
- 믹서에서 더 일찍 익힌 두 가지 혼합물을 섞고 저속으로 1 분 동안 치십시오. 질감이 마시멜로처럼 보일 때까지 8-10 분 동안 속도를 천천히 높입니다.
- 차가워 질 때까지 약 2 시간 동안 냉장고에 보관합니다. 감미료로 블루 베리를 추가 할 수 있습니다.
- 베리 푸딩이 준비되었습니다.
2. 밀 베리 푸딩 레시피
출처: Real Food Real Deals
각 서빙에는 179 칼로리, 탄수화물 35g, 지방 1g, 단백질 7g이 포함되어 있습니다.
기재:
- 오트밀과 베리 1 잔
- 저지방 우유 3 잔
- 계피 1 가지
- 소금 ½ 작은 술
- 취향에 따라 시럽 ½ 컵
- 바닐라 추출물 1 작은 술
- 계피 가루 ½ 작은 술
- 저지방 요거트 ½ 컵 (맛에 따라 다름)
만드는 방법:
- 밀을 분류하고, 좋은 모양을 찾고, 먼지를 제거하고 철저히 씻으십시오. 그런 다음 큰 냄비에 귀리를 넣고 물을 넣어 밀을 덮습니다.
- 귀리를 끓여서 필요한 경우 물을 추가하십시오. 밀이 부드러워 질 때까지 1 시간 동안 요리합니다. 그런 다음 배수하십시오.
- 유리 잔에 귀리와 저지방 우유 2 큰술을 넣으십시오.
- 계피, 소금, 남은 밀, 남은 우유의 혼합물을 큰 냄비에 넣고 끓을 때까지 익 힙니다. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 가능한 한 자주 저어줍니다.
- 반죽 혼합물이 익 으면 계피를 제거한 다음 시럽과 바닐라를 넣습니다.
- 취향에 따라 따뜻하거나 차갑게 드실 수 있습니다.
3. 초콜릿 푸딩 레시피
기재:
- 달걀 흰자 2 개
- ⅔ 무가당 코코아 가루 잔
- 옥수수 전분 2 큰술
- 무 지방 또는 저지방 우유 2¼ 잔
- 설탕 (½ 컵
- ⅛ tsp 소금
- 바닐라 추출물 1 작은 술
- 장식 할 신선한 딸기
- 장식용 민트 잎
- 장식용 무가당 코코아 가루
만드는 방법:
- 작은 그릇에 달걀 흰자위를 넣고 큰 그릇에 넣고 코코아와 옥수수 녹말과 섞는다.
- 3/4 잔의 우유와 소금을 넣고 잘 섞일 때까지 흔 듭니다.
- 반죽 혼합물 전체를 큰 냄비에 넣고 끓고 물기가 나올 때까지 요리합니다.
- 코코아와 옥수수 녹말 혼합물을 끓는 냄비에 넣고 계속 저으면서 2 분간 익힐 때까지 익 힙니다.
- 불을 끄고 팬을 비 웁니다.
- 남은 달걀 흰자위를 치고 익힌 코코아 혼합물과 섞습니다. 그런 다음 중불에서 강 불로 요리하고 반죽이 끓기 전에 불을 끄고 물기를 빼십시오.
- 바닐라를 냄비에 넣고 골고루 저어주고 1 시간 동안 실온으로 식 힙니다.
- 식 으면 신선한 딸기, 민트 잎, 코코아 가루로 장식하십시오.
- 초콜릿 푸딩이 준비되었습니다.
엑스
