오징어의 장점

차례:

오징어의 건강상의 이점은 무엇입니까?
1. 건강한 지방 함량으로 콜레스테롤 감소
2. 단백질 함량이 높기 때문에 근육 형성
3. 신체의 일일 비타민 공급
4. 낮은 수은 함량
하지만 오징어도 과식하지 마세요
해산물 알레르기가있는 사람은 오징어 섭취를 피해야합니다.

오징어의 쫄깃한 식감과 맛있는 맛으로 애호가들이 좋아하는 메뉴 중 하나입니다. 해물 . 그러나 식욕을 돋우는 것뿐만 아니라 오징어에도 상당히 완전한 영양 성분이 풍부하다는 것이 밝혀졌습니다. 그렇다면 오징어의 건강상의 이점은 무엇입니까?

오징어의 건강상의 이점은 무엇입니까?

1. 건강한 지방 함량으로 콜레스테롤 감소

건강을위한 오징어의 첫 번째 이점은 건강한 지방이 포함되어 있다는 것입니다.

생 오징어는 총 지방과 칼로리 함량이 매우 낮습니다. 오징어 100g 당 총 지방은 1.2g에 불과하지만 0.5g만이 포화 지방입니다.

불포화 지방은 "건강한"지방으로 간주되며 건강한 식단의 일부로 포함하는 것이 중요합니다. 이 오징어의 이점 중 하나 인 건강한 지방은 좋은 콜레스테롤 (HDL)을 증가시키고 심혈관 건강 (심장 및 혈관)을 유지함으로써 높은 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이됩니다.

또한 불포화 지방은 신체에 좋은 에너지 원으로 작용합니다. 불포화 지방은 또한 신체가 비타민 A, D, E 및 K와 같은 지용성 비타민 유형을 흡수하도록 도와줍니다.

2. 단백질 함량이 높기 때문에 근육 형성

오징어는 좋은 단백질 공급원입니다. 오징어 100g 당 단백질 16g, 즉 성인 남성에게 필요한 일일 섭취량의 약 30 %를 제공합니다. 이 단백질은 건강한 근육을 만들기 위해 신체에 필요하지만 식욕을 조절하는 데 도움이되기 때문에 다이어트에도 중요합니다. 신체는 단백질을 천천히 처리하여 위가 더 오래 포만감을 느끼게합니다.

3. 신체의 일일 비타민 공급

오징어의 또 다른 이점은 몸에 매일 필요한 비타민과 미네랄을 공급하는 것입니다. 오징어 100g마다 비타민 A 10mcg, 비타민 B6 56mcg, 비타민 B12 1.3mcg, 비타민 C 4.7mg, 비타민 E 1.2mg이 포함되어 있습니다. 오징어 100g 당 마그네슘 33mg, 나트륨 44mg. 이러한 비타민과 미네랄은 신체 발달에 중요한 역할을합니다.

4. 낮은 수은 함량

수은이 숨어있을 위험이 있기 때문에 해산물 안전은 항상 많은 사람들의 관심사였습니다. 수은은 신체의 신경계에 악영향을 미치는 것으로 오랫동안 알려져 왔습니다. 다행히 미국 환경 보호국 (EPA)의 보고서에 따르면 오징어의 수은 함량은 낮고 위험 수준이 아니므로 섭취하기에 안전합니다.

하지만 오징어도 과식하지 마세요

오징어가 건강에 좋다고해서 최대한 많이 먹을 수 있다는 의미는 아닙니다. 상당히 좋은 오징어의 영양 성분은 잘못 처리하면 신체의 주인에게 무기가 될 수 있습니다. 종종 오징어는 기름에 튀겨서 칼로리와 지방 함량을 두 배로 늘립니다.

사실, 오징어 자체는 일일 콜레스테롤 요구량 73 %를 충족하는 충분한 콜레스테롤 (221mg)을 가지고있는 것으로 알려져 있습니다. 오징어를 너무 많이 섭취하면 콜레스테롤 수치에 영향을 미칠 수 있으며 혈중 콜레스테롤 수치가 높으면 심장병의 위험이 높아질 수 있습니다. 따라서 올리브 오일에 오징어를 볶거나 볶거나 수프에 섞어 먹는 것이 좋습니다. 해물 튀길 필요없이