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다양한 종류의 야채가 있지만 케니 키르 잎에 대해 알고 계셨습니까? 다른 이름 인 ulam raja를 가진이 식물은 시금치, 케일, 머스타드 그린만큼 인기가 없을 수 있습니다. 그러나 많은 사람들은 케니 키르 잎이 몸의 건강을 위해 무수히 많은 이점이 있다는 것을 모릅니다. 이 야채에 대해 더 알고 싶으신가요? 이 리뷰를 읽으십시오.
케니 키르 잎의 영양 성분은 무엇입니까?
Kenikir 또는 라틴어 이름 코스모스 caudatus 긴 줄기가있는 세로 잎이있는 식물입니다. 이 식물은 국화과에 속합니다. C. caudatus 그것은 원래 라틴 아메리카의 일부에서 왔고 나중에 몸이 동남아시아에서 발전했습니다.
kenikir 또는 ulam raja 식물은 분홍색 또는 자주색 꽃과 함께 3m에 달할 수있는 높이를 가지고 있습니다. 잎은이 식물의 한 부분으로 일반적으로 음식으로 가져와 가공됩니다.
일반적으로이 야채는 신선한 야채와 칠리 소스 (일명 날 것으로 먹음)와 함께 직접 식사로 더 자주 사용됩니다. 그러나 일부 사람들은 연고와 껍질에 다른 야채의 측면으로 먹기 위해 끓여서 좋아합니다.
케니 키르 잎은 다른 종류의 야채보다 능가하지 않기 위해 성공적으로 세척되고 적절하게 처리되는 한 신체에 좋은 영양소를 많이 제공합니다.
이것은 케니 키르 잎 100g (gr) 당 에너지 45 칼로리 (cal), 단백질 3.7g, 탄수화물 6.6g, 섬유질 5.8g과 같은 영양소를 제공 할 수 있음이 입증되었습니다. 흥미롭게도 이런 종류의 야채에는 다양한 미네랄과 비타민이 들어 있습니다. 328mg의 칼슘, 65mg의 인, 2.7mg의 철, 6mg의 나트륨, 431mg의 칼륨 및 0.6mg의 아연부터 시작합니다.
이 야채에 포함 된 비타민 중 일부는 카로틴 12 마이크로 그램 (mcg), 비타민 B1 (티아민) 0.5mg, 비타민 B2 (리보플라빈) 0.3mg, 나이아신 4.5mg입니다. 그것은 거기서 멈추지 않습니다. 왕 울람은 또한 영양소를 더욱 풍부하게하는 많은 항산화 성분을 가지고 있습니다.
건강을위한 케니 키르 잎의 다양한 이점
이 야채의 무수한 영양 성분을 알게 된 후에도 울람 왕이 매일 가족 식사 메뉴에서주의를 분산시킬 가치가있는 다른 속성이 무엇인지 여전히 궁금 할 것입니다.
다음은 신체 건강을 지원하는 케니 키르 잎의 몇 가지 이점입니다.
1. 풍부한 항산화 제
항산화 제는 신체에 유입되는 활성 산소 공격의 나쁜 영향을 막는 독특한 화합물입니다. 즉시 중단되지 않으면 이러한 활성 산소는 건강에 해로운 다양한 만성 질환으로 발전 할 수 있습니다.
사실 인체는 자체적으로 항산화 제를 생산하는 자연적인 능력을 가지고 있습니다. 안타깝게도 신체에서 생성되는 양은 때때로 최적의 요구를 충족하기에 충분하지 않으므로 외부에서 항산화 제를 섭취해야합니다.
과일과 채소는 쉽게 구할 수있는 최고의 항산화 성분이며 그중 하나에는 케니 키르 잎이 포함됩니다. 글로벌 약리학 저널 (Global Journal of Pharmacology)에 발표 된 연구 결과에 따르면, 테스트 된 약 37 가지의 생야채 중 케니 키르 잎 또는 킹 울람에는 실제로 높은 유형의 플라보노이드 항산화 제가 포함되어 있습니다.
연구자들은 이러한 야채에 포함 된 항산화 제의 종류가 소화 장애 예방에 긍정적 인 영향을 미친다고 믿습니다. 또한 왕의 울람 잎에는 페놀 화합물 (플라보노이드의 일종)이 포함되어있어 의약품의 기본 성분으로 효능이있을 수 있습니다.
2. 고혈압 예방
왕 울람의 잎은 항 고혈압 효과가있을 것으로 예상되므로 고혈압이 발병 할 위험이 있거나 예방을 원하는 분들이 섭취하기에 좋습니다. Journal of Research in Medical Sciences의 한 연구에 따르면 왕의 울람 잎 추출물이 실험 동물의 심박수 증가를 억제 할 수 있음이 입증되었습니다.
비교해 보면이 연구의 결과는 항 고혈압제의 효과와 동일합니다. 다른 한편으로, 고혈압을 예방하기 위해 kenikir 잎의 이점을 더욱 강화하는 더 흥미로운 것들이 있습니다. 이 야채는 이뇨 효과 덕분에 실제로 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 당뇨병 위험 감소
여전히 같은 저널에 대한 연구에서 항 당뇨 효과가있는 다른 케니 키르 잎의 이점을 얻으십시오. 이 결과는 연구자들이 이전에 Raja Ulam 잎 추출물을 투여받은 비만 실험 동물에서 혈당이 현저히 감소한 것을 발견 한 후에 얻어졌습니다.
왕 울람의 잎에는 소화계에서 포도당 흡수를 억제 할 수있는 효소가 있기 때문입니다. 그 이상으로,이 왕 울람 잎은 고혈당 상태를 관리 할 잠재력이 있거나 체내 혈당 수치가 너무 높습니다.
4. 골다공증 예방
골다공증은 노년기에 발생하기 쉬운 질병입니다. 이 경우 kenikir 잎의 이점은 뼈 기능과 상태를 보호하는 능력 덕분에 폐경기를 경험 한 여성의 골다공증을 예방하는 데 도움이된다고 믿어집니다.
약 8 주 동안 폐경기 여성의 뼈 손실과 유사한 뼈 구성 변화가있는 실험 동물 그룹에게 라자 울람 잎 추출물을 투여했습니다. 그 결과 일반적으로 동물 뼈의 부피와 구성이 점차적으로 향상 될 수 있다는 결론을 내 렸습니다.
또한 케니 키르 잎의 이점은 뼈의 미네랄, 골질 부피 및 골아 세포의 수를 증가시키는 것으로 밝혀졌습니다. 이 세 가지 뼈 구성을 늘리면 신체의 뼈 상태의 형성과 회복을 자극 할 수 있습니다.
가공 과정에 관계없이 항상 케니 키르 잎을 먼저 씻어서 익히거나 생으로 먹어야합니다.
