4 건강하고 상쾌한 타마 린드 야채와 황소를위한 레시피; 안녕 건강

야채 타마린 드는 많은 사람들이 좋아하는 요리입니다. 쉽게 만들 수있을뿐만 아니라 sayur asem도 매우 상쾌합니다. 재료 중 하나로 타마 린드를 사용하는 것은 타마 린드 야채의 특징입니다. 글쎄, sayur ayem은 맛있고 신선한 레시피를 다양하게 제공합니다. 자, 집에서 시도해 볼 수있는 다양한 타마 린드 야채 레시피 창작물을 들여다 보면 지루해지지 않습니다.

타마 린드 야채 레시피

1. 야채 타마 린드 케일

출처: 맛있는 서빙

당신이 요리하는 타마 린드 야채가 보통 케일을 사용하지 않는다면, 이번에는 그것을 시도해야합니다. 케일은 볶거나 잘게 썰을 수있을뿐만 아니라 타마 린드 야채의 주성분이 될 수도 있습니다. 물 시금치는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 무엇보다도 탈수를 예방하기 위해 눈 건강을 유지합니다.

기재:

• 케일 3 묶음, 깨끗하게 자르고
• 100g의 신선한 팥
• 4 조각으로 자른 토마토 4 개
• 물 700cc

조미료:

• 마늘 2 쪽
• 파 7 개
• 큰 고추 3 개
• 캔들 넛 2 개
• 조리 한 새우 페이스트 ½ 작은 술
• 분쇄 된 갈 랑갈 조각
• 월계수 잎 3 개
• 맛에 따른 충분한 타마 린드 수
• 맛볼 소금
• 맛볼 설탕

만드는 방법

1. 팥이 부드러워 질 때까지 끓입니다.
2. 퓌레 마늘, 샬롯, 붉은 고추, 헤이즐넛, 조리 된 새우 페이스트.
3. 냄비에 물을 끓여서 으깬 향신료를 모두 넣으십시오.
4. 월계수 잎, 갈 랑갈, 타마 린드 물, 소금 및 설탕을 추가합니다.
5. 케일, 토마토 및 강낭콩을 함께 넣으십시오. 익을 때까지 요리하십시오.

2. 순다 타마 린드 야채

출처: 조미료 조리법

이 두 번째 타마 린드 야채 레시피를 집에서 일반적으로 만드는 야채의 변형으로 시도 할 수 있습니다.

기재

• 다진 큰 차요 테 1 개
• 조각으로 자른 긴 콩 5 개
• 옥수수 2 조각
• 멜린 조 50g
• 멜린 조 잎 25g
• 부드러워 질 때까지 삶은 땅콩 50g
• 타마 린드 물 4 큰술
• 월계수 잎 2 개
• 2cm 양강근 게 프렉
• 물 2 리터
• 맛볼 소금
• 맛볼 갈색 설탕

갈은 향신료

• 파 5 개
• 마늘 2 쪽
• 붉은 고추 3 개
• 새우 페이스트 1 작은 술
• 구운 헤이즐넛 3 알

만드는 방법

1. 냄비를 준비하고 물이 끓을 때까지 끓으십시오.
2. 갈 랑갈, 월계수 잎, 갈은 향신료를 입력하십시오. 끓인다.
3. 옥수수와 멜린 조를 넣고 옥수수가 익을 때까지 익 힙니다.
4. 땅콩과 차요 테를 입력하십시오. 호박이 익을 때까지 요리하십시오.
5. 멜린 조 잎, 긴 콩, 소금, 설탕 및 타마 린드 물을 입력하십시오. 잘 섞다.
6. 모두 익을 때까지 요리하고 뜨겁게 제공하십시오.

더 매운 맛을 원한다면 붉은 고추를 넣을 수 있습니다. 더 맛있고 영양가를 높이기 위해 어린 옥수수를 넣을 수도 있습니다.

3. 옐로우 스파이스 타마 린드 야채

출처: 요리 정보

이 타마 린드 야채 조리법은 심황을 향신료로 사용하기 때문에 다른 조리법과 다릅니다. 맛을 더하는 것 외에도 강황은 다양한 건강상의 이점이있는 것으로 알려져 있습니다. 무엇보다도, 소화 기관의 가스를 줄여서 팽만감을 유발하고 메스꺼움을 완화합니다.

기재

• 물 2,000ml
• 소금 4 작은 술
• 흑설탕 빗 3 큰술
• 월계수 잎 3 개
• 분쇄 된 갈 랑갈 3cm
• 멜린 조 100g
• 2.5cm (1 인치)로 자른 옥수수 2 개
• 조각으로 자른 ½ 차요 테
• 케일 1 묶음
• 2.5 큰술 타마 린드를 3 큰술 물에 녹입니다.

갈은 향신료

• 구운 양초 4 개
• 강황 3cm 구이
• 구운 새우 페이스트 1 작은 술
• 샬롯 8 개

만드는 방법

1. 냄비를 준비하고 물을 끓입니다. 갈은 향신료, 소금, 흑설탕, 월계수 잎, 갈 랑갈, 멜린 조를 입력합니다. 멜린 조가 익을 때까지 그대로 두십시오.
2. 옥수수를 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
3. chayote를 입력하십시오. 익을 때까지 요리하십시오.
4. 멜린 조 잎, 케일, 타마 린드 물을 추가합니다. 익을 때까지 저어주세요.
5. 따뜻하게 봉사하십시오.

4. 야채 타마 린드, 중부 자바

출처: Chef 's Recipes

이 중부 자바 식 야채 타마 린드 조리법은 매리 네이드가 으깬 것이 아니라 얇게 썰기 때문에 매우 독특합니다.

기재

• 4 개로 자른 차요 테 4 개
• 조각으로 자른 긴 콩 6 개
• 조각으로 자른 옥수수 1 개
• 100 gr 멜린 조
• 타마 린드 1 작은 술
• 분쇄 된 갈 랑갈 2cm
• 월계수 잎 3 개
• 물 1 리터
• 설탕 1 작은 술
• 소금 1 작은 술

조미료 조각

• 붉은 고추 3 개
• 녹색 고추 2 개
• 파 5 개
• 마늘 2 쪽

만드는 방법

1. 모든 야채를 씻으십시오. 따로.
2. 뜨거운 물 2 큰술에 타마 린드를 녹인 다음 여과합니다. 물을 가지고 따로 보관하십시오.
3. 냄비에 물을 끓여서 얇게 썬 향신료, 월계수 잎, 갈 랑갈을 넣으십시오. 잘 섞어 잠시 그대로 두십시오.
4. melinjo와 chayote를 입력하십시오. 약간 익을 때까지 요리하십시오.
5. 나머지 야채는 익히고 시들 때까지 그대로 두십시오.
6. 타마 린드 물, 설탕 및 소금을 첨가하십시오. 잘 섞어 불에서 제거하십시오.

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