건강하고 맛있는 과일과 채소 주스를 만드는 5 가지 방법

야채와 과일에는 신체에 필요한 많은 영양소가 포함되어 있습니다. 직접 먹거나 요리하는 것 외에도 주스를 만들어 야채와 과일을 즐길 수 있습니다. 건강하지만 제대로되지 않은 주스를 만드는 방법은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 다음 리뷰에서 건강한 과일 및 채소 주스를 만들기위한 팁을 살펴 보겠습니다.

건강에 좋은 과일과 채소 주스

영양 요구의 균형을 맞추는 것 외에도 과일과 채소를 먹으면 다양한 질병을 예방할 수 있습니다.

Harvard School of Public Health 페이지에서 인용 한 과일과 채소의 영양소는 혈압을 낮추고 암, 심장병, 뇌졸중, 눈 문제 및 소화 장애의 위험을 낮출 수 있습니다.

사과, 배, 녹색 채소와 같이 전분이없는 일부 유형의 채소 및 과일 (탄수화물이 포함되지 않음)조차도 이상적인 체중을 유지할 수 있습니다.

야채와 과일에서 발견되는 항산화 성분은 또한 피부 노화를 늦출 수 있습니다. 정말 많은 이점이 있지요?

안타깝게도 어떤 사람들은 과일과 채소를 먹기 싫어합니다. 사실, 수많은 혜택을 간과한다면 정말 부끄러운 일입니다.

야채와 과일을 즐기는 가장 실용적인 방법은 주스를 만드는 것입니다. 야채, 과일 주스 또는 두 가지를 조합하여 더 맛있게 만들 수 있습니다.

안전하고 건강한 과일 주스 만드는 법

건강에 좋지만 과일과 채소 주스도 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 주스를 만들려면 일반적으로 아직 날것 인 야채와 과일을 사용합니다.

이것은 박테리아가 표면에 살 수있게합니다. 씻지 않으면 박테리아와 살충제 잔류 물이 여전히 달라 붙을 수 있습니다.

박테리아 및 기타 이물질이 몸에 들어가면 식중독에 걸릴 수 있습니다. 식중독의 가장 흔한 징후는 구토 나 설사입니다. 면역 체계가 약화 된 사람들의 경우 증상이 더 심해질 수 있습니다.

이를 방지하려면 주스를 올바르게 만드는 방법을 확인해야합니다. 단계는 어떻습니까?

1. 신선한 과일과 채소 선택

야채 주스를 만들 계획이라면 아직 신선한 야채를 선택하십시오. 물론 시들어 진 채소는 영양 성분이 감소합니다.

잘 익은 과일도 선택하십시오. 더 단맛이 나는 것 외에도 잘 익은 과일은 일반적으로 소화에 더 안전합니다.

2. 야채와 과일을 철저히 씻으십시오

과일과 채소를 제대로 씻는 것은 건강한 주스를 만드는 방법의 일부입니다. 박테리아는 야채와 과일의 표면에 달라 붙을 수 있습니다.

박테리아는 토양에서, 배포 중 또는 저장 중에 직접 노출 될 수 있습니다.

박테리아는 크기가 매우 작기 때문에 눈에 보이지 않습니다. 과일이 깨끗해 보이더라도 다시 씻어야합니다. 또한 농약 잔류 물이 채소와 과일 표면에 남을 수 있습니다.

씻을 때 야채와 과일의 표면을 손으로 문지릅니다. 흐르는 물로 헹구면 박테리아와 살충제가 물과 함께 제거됩니다.

그런 다음 씻은 야채와 과일을 건조하고 깨끗한 용기에 넣으십시오.

3. 깨끗한 손과 도구를 사용하십시오.

따라야 할 건강 주스를 만드는 다음 방법은 사용하는 장비의 청결을 확인하는 것입니다. 사용할 블렌더 용기, 칼, 숟가락, 유리 잔 등.

주스를 만들기 전에 손을 씻는 것을 잊지 마십시오.

4. 피부 껍질을 벗기고 시들거나 손상된 부분을 제거합니다.

믹서기에 넣기 전에 먼저 과일의 껍질을 벗기십시오. 목표는 과일이 박테리아와 먼지에 완전히 노출되지 않는 것입니다. 손상된 과일이나 채소 과육을 버리십시오.

양질의 과일과 채소는 확실히 더 건강하고 맛있는 주스를 생산할 것입니다.

5. 첨가 된 감미료의 사용을 제한하십시오

사람들이 잊을 수있는 건강한 주스를 만드는 한 가지 방법은 설탕을 첨가하는 것입니다. 주스를 만들 때 첨가 된 설탕을 전혀 사용하지 않는 것이 좋습니다.

그러나 조금 달콤하고 싶다면 설탕 대신 꿀을 사용하는 것이 좋습니다. 설탕을 사용하려면 아껴서 사용하세요. 설탕을 너무 많이 첨가하면 주스의 칼로리가 증가 할 수 있습니다.

엑스