차례:
비타민은 최적으로 기능하기 위해 신체에 필요한 영양소 중 하나입니다. 신체에 필요한 6 가지 비타민, 즉 A, B, C, D, E, K가 있습니다. 각 비타민은 수용성 비타민과 지용성 비타민의 두 가지 그룹으로 분류됩니다.
비타민 B와 C는 수용성 비타민입니다. 한편 지용성 비타민에는 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K가 포함되어있다. 이 두 그룹의 비타민은 모두 적절한 양으로 섭취해야합니다. 그렇다면 수용성 비타민과 지용성 비타민의 차이점은 무엇입니까?
수용성 비타민과 지용성 비타민의 차이점은 무엇입니까?
용매 측면에서
이름만으로도이 두 그룹의 비타민의 용매가 다르다는 것을 알 수 있습니다. 그런데 왜 비타민이 체내에 용해되어야합니까? 녹지 않으면 들어간 비타민은 몸에서 제대로 사용할 수 없습니다. 다양한 유형의 용매가 다양한 방식으로 비타민을 처리하므로 비타민의 이점을 경험할 수 있습니다.
지용성 비타민 (A, D, E, K)은 지방으로 처리되는 비타민 유형입니다. 이 비타민은 소화계에 들어간 후 림프계를 통과하여 혈류로 순환됩니다. 체내 지방이 적 으면 비타민 A, D, E, K의 흡수가 방해받습니다.
한편 수용성 비타민은 물로 처리되는 비타민의 한 유형입니다. 이 유형의 비타민은 신체에서 더 쉽게 처리됩니다. 신체는 즉시 비타민 B와 C를 혈류로 흡수합니다. 또한,이 비타민은 즉시 혈류에서 자유롭게 순환합니다.
보관 방법
일단 체내에 흡수되면 비타민 A, D, E는 이후 지방 세포와간에 저장됩니다. 이 비타민은 나중에 필요할 때 신체가 사용할 수 있도록 장기간 저장 될 수 있습니다.
반면 수용성 비타민은 체내에 저장할 수 없습니다. 따라서 신체가 비축량을 저장할 수 없기 때문에 수용성 비타민 부족이 더 쉽게 발생할 수 있습니다. 수용성 비타민 "주식"은 결핍을 예방하기 위해식이 섭취 또는 비타민 보충제에서 매일 교체해야합니다.
몸에서 제거되는 방식
체내에서 배설되는 지용성 비타민은 거의 없습니다. 이러한 유형의 비타민은 나중에 필요할 때 지방과간에 비축 물로 저장됩니다.
이러한 특성은 수용성 비타민과는 매우 다릅니다. 수용성 비타민은 혈류에서 매우 자유롭게 순환하므로 더 쉽게 배설 될 수 있습니다. 이 비타민은 신장에서 여과를 통해 몸에서 배설됩니다. 그러면 신장은 남은 과잉 비타민을 소변과 함께 분배합니다.
독성 속성
지용성 비타민은 오랫동안 체내에 저장됩니다. 계속 너무 많이 섭취하면 수치가 높아지고 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 이 비타민의 과잉은 독성 또는 독성 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어 과도한 비타민 A는 두통, 현기증, 메스꺼움, 복통, 자극 및 시력 문제, 구강 건조, 통증 및 / 또는 약한 뼈, 식욕 부진을 유발할 수 있습니다.
반면에 수용성 비타민의 과잉이 결국 해를 끼치는 경우는 매우 드뭅니다. 왜냐하면 과도한 수용성 비타민은 신장의 도움으로 소변과 땀을 통해 즉시 배설됩니다. 신체는 또한 다량의 수용성 비타민을 축적 할 가능성이 적습니다.
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