차례:
임신 중 메스꺼움에 대한 불만은 종종 엄마가 냄새가 너무 강하기 때문에 특정 유형의 음식을 먹지 못하게 만듭니다. 메스꺼움을 유발하기 때문에 임산부가 일반적으로 피하는 음식 중 하나는 쌀입니다. 이 상태에서 임산부는 잠시 밥을 먹을 수 없습니까? 임산부를위한 쌀 대체 식품은 무엇입니까?
임산부는 밥을 먹을 수 없습니까?
쌀이 인도네시아 인의 주식이라는 것을 누구나 알고있는 것 같습니다.
탄수화물의 다양한 공급원이 있지만 쌀은 매일 식단에서 필수 식품이 된 것 같습니다.
임산부에게도 예외는 아니지만, 쌀은 에너지를 높이기위한 탄수화물 공급원으로도 필요합니다.
더욱이 임산부의 영양이 임신 전에 비해 증가하여 산모가 게으르지 않도록하였습니다.
그러나 안타깝게도 임신의 징후 중 하나 인 메스꺼움은 대개 어머니가 특정 음식을 먹기를 꺼리게 만듭니다.
임산부가 메스꺼움과 구토를 할 때 종종 피하는 음식은 일반적으로 냄새가 너무 강한 음식입니다.
글쎄, 쌀은 메스꺼움을 유발하고 구토를 원하기 때문에 종종 피하는 임산부를위한 음식 중 하나로 밝혀졌습니다.
임신 중에 산모가 메스 꺼워지는 주요 원인은 호르몬 증가 때문입니다.
또한 과민 반응이나 냄새에 대한 민감성은 임산부가 쉽게 메스꺼움을 느끼고 특정 음식을 먹지 않는 이유이기도합니다.
반면에 쌀은 또한 혈당 수치를 빠르게 증가시킵니다.
임신성 당뇨병이있는 임산부의 경우 혈당 수치가 증가하지 않도록 쌀 섭취를 피하거나 심지어 피해야합니다.
그렇기 때문에 임산부가 밥을 먹고 싶지 않아도 괜찮습니다.
그러나 임산부를위한 쌀 대체물로 산모의 탄수화물과 에너지 요구가 잘 충족되는지 확인하십시오.
네, 쌀을 먹고 싶지 않을 때 선택할 수있는 임산부를위한 다양한 쌀 대체품이 있습니다. 예를 들어 향기 냄새를 맡을 때 메스꺼움을 느끼기 때문입니다.
임산부를위한 쌀을 대체 할 탄수화물 공급원
이상적으로는 임신 초기와 임신 후기의 쌀 대체물에는 복합 탄수화물이 풍부합니다.
복합 탄수화물의 식품 공급원은 혈당 지수 값이 낮지 만 섬유질이 높습니다.
이것은 당신을 더 오래 배 부르게 유지하고 배고픈 눈과 음식에 대한 갈망을 예방합니다. 패스트 푸드 .
쌀을 대체 할 수있는 다양한 식품도 가공하기 쉽기 때문에 매 끼니마다 다양한 요리를 만들 수 있습니다.
임산부를위한 쌀 대신 탄수화물 공급원에 대한 식품 선택의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
1. 통밀 빵 (통 밀)
통 곡물 빵은 흰 쌀보다 칼로리와 혈당 지수가 낮습니다.
그렇기 때문에이 음식은 혈당이 빨리 상승하지 않고 배고픔을 예방하는 데 도움이 될 수 있기 때문에 임산부에게 쌀 대신 사용할 수 있습니다.
밀 빵에는 칼슘, 마그네슘, 아연 및 인과 같은 몇 가지 중요한 미네랄도 포함되어 있습니다.
또한, 비타민 E와 엽산과 같은 임산부에게 중요한 비타민도 통밀 빵에 들어 있습니다.
임신 중 칼슘은 아기의 뼈와 치아의 성장을 위해 필요합니다.
아기는 엄마의 몸에서 필요한 칼슘을 섭취합니다.
산모는 또한 아기가 섭취하는 칼슘을 대체하기 위해 많은 양의 칼슘 섭취가 필요합니다. 따라서 이러한 칼슘 미네랄의 요구 사항을 충족하는지 확인하십시오.
아연은 아기의 뇌 발달을 돕고 산모의 체세포의 성장과 회복을 돕는 데 매우 필요합니다.
또한 통밀 빵에 들어있는 비타민 E의 함량은 적혈구와 근육의 형성과 작용을 지원할 수 있습니다.
엽산은 태반 기능을 지원하고 선천적 결함을 예방하는 데 필요한 비타민 B의 한 형태입니다.
2. 감자
감자는 임산부에게 쌀을 대체 할 수있는 식품이기도합니다.
감자는 백미보다 칼로리와 혈당 지수가 낮지 만 현미보다 약간 높습니다.
감자는 특히 피부와 함께 먹을 때 흰 쌀보다 더 높은 섬유질을 함유하고 있습니다.
그 외에도 감자에는 임신 중 중요한 비타민 인 비타민 B6, 티아민, 리보플라빈, 엽산 및 비타민 C가 포함되어 있습니다.
Vtamin C는 임산부와 태아의 건강뿐만 아니라 면역 체계를 향상시킬 수 있습니다.
비타민 C는 또한 임산부가 빈혈을 예방하기 위해 철분 흡수를 도울 수 있습니다.
빈혈은 임신 중 가장 흔한 건강 문제 중 하나입니다.
흥미롭게도 미국 임신 협회 (American Pregnancy Association)에서 시작한 비타민 B6는 임신 중 메스꺼움을 극복하는 데 도움이 될 수있었습니다.
따라서 비타민 B6의 음식을 더 많이 섭취하는 것은 메스꺼움을 완화하는 좋은 선택입니다.
그렇기 때문에 감자는 임신 초기와 임신 말기에 임산부를위한 쌀 대용으로 사용할 수 있습니다.
3. 파스타
임신 1 ~ 3 개월에 임산부를위한 또 다른 쌀 대체 식품은 파스타입니다. 다양한 종류의 파스타 외에도 다양한 종류의 파스타가 있습니다.
스파게티, 마카로니, 페투치니, 라자냐, 펜, 푸실리는 모양과 크기가 다른 다양한 파스타입니다.
인도네시아 보건부의 인도네시아 식품 구성 데이터에 따르면 무게가 100g (gr) 인 스파게티의 에너지 함량은 약 139 칼로리입니다.
스파게티에는 탄수화물 22.6g, 단백질 7.4g, 지방 2.1g, 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.
또 다른 예로, 마카로니에는 약 353 칼로리의 에너지, 78.7g의 탄수화물, 8.7g의 단백질, 0.4g의 지방 및 4.9g의 섬유질이 포함되어 있습니다.
마카로니에는 칼슘 20mg, 인 80mg, 철 0.3mg, 나트륨 5mg, 구리 0.28mg, 아연 1.4mg과 같은 미네랄도 포함되어 있습니다.
다양한 종류의 파스타는 맛에 따라 삶거나 굽거나 볶아서 가공 할 수 있습니다.
4. 미
출처: Live Japan
언뜻 보면 똑같아 보이지만 사실 국수는 파스타 그룹에 포함되지 않습니다. 국수는 제분 공정을 거친 일반 밀가루로 가공됩니다.
한편 파스타는 세 몰리나 가루를 사용하여 일반 가루보다 굵은 질감이있어 곡물이 매끄럽지 않아 가공됩니다.
파스타를 만드는 과정에서 양질의 거친 밀가루를 물과 섞어 뻣뻣한 반죽을 만든 다음 성형하여 스파게티, 라자냐, 마카로니 등을 만듭니다.
자주 접할 수 있듯이 파스타는 일반적으로 말린 형태로 판매됩니다.
건조하거나 습한 상태에서 판매 할 수있는면과는 다릅니다. 국수와 파스타의 주요 차이점은 맛과 질감입니다.
파스타는 질감이 매우 독특합니다. Al Dente 그것은 너무 부드럽 지 않고 너무 단단하지 않기 때문에 성숙도 수준이 적당하다는 것을 의미합니다.
국수는 탄수화물이 풍부하여 임산부를위한 쌀 대신 사용할 수 있습니다.
임신 중에는라면을 너무 자주 먹지 않도록주의하세요.
5. 귀리
귀리는 보통 아침에 먹기 때문에 임산부를위한 아침 메뉴로 사용할 수 있습니다.
귀리를 따뜻한 물에 섞거나 임산부 용 과일 조각과 함께 우유를 첨가하여 영양 함량을 높일 수 있습니다.
귀리는 또한 임신 초기부터 임신 말기까지 임산부에게 권장되는 쌀 대체 식품 중 하나가되기 위해 상당히 많은 탄수화물을 함유하고 있습니다.
탄수화물 외에도 단백질, 지방, 섬유질, 비타민 및 미네랄과 같은 영양소도 귀리의 함량을 보완합니다.
엑스
