차례:
소금없이 먹는 것은 소금없이 맛이없는 채소를 먹는 것과 같습니다. 그래서 많은 사람들이 먹는 음식의 진미를 더할 수 있기 때문에 소금을 좋아하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그러나 과도한 소금 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다.
나트륨이 포함 된 소금은 실제로 인체 건강에 중요합니다. 소금의 미네랄은 체액을 조절하고 신경 전달과 근육 수축을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
연구에 따르면 뇌는 니코틴과 같은 중독성 물질과 유사한 나트륨에 반응하여 중독성 효과를 유발할 수 있습니다. 따라서 소금 섭취량을 하루에 최소 5g 또는 1 티스푼으로 제한해야합니다. 제한되지 않으면 과도한 소금 섭취는 신체 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
과도한 소금이 신체 건강에 미치는 위험은 무엇입니까?
소금을 과도하게 섭취하면 발생할 수있는 몇 가지 위험과 위험이 있습니다.
1. 뇌 기능 저하
연구에 따르면 식단에 소금을 많이 섭취하는 성인은 심장병 발병 위험이 더 높습니다. 그뿐만 아니라 연구 Baycrest 심지어 소금을 너무 많이 섭취하고 운동을하지 않는 성인은인지 기능 저하를 경험할 위험이 더 크다는 것을 보여줍니다.
2. 신장 기능을 방해
아시다시피 소금의 기능 중 하나는 신장에 물을 저장할 때와 배설 할 때 신호를 보내서 체액 수준의 균형을 맞추는 것입니다. 불행히도 과도한 소금 소비는 실제로이 과정을 방해 할 수 있습니다.
소금을 과도하게 섭취하면 신장이 소변으로의 수분 배설을 줄여 수분 보유로 인해 혈액량을 증가시킬 수 있습니다. 발생하는 증상으로는 특히 손, 팔, 발목 및 발의 부종을 특징으로하는 부종이 있으며 이는 체액 저류로 인해 발생합니다.
3. 혈압을 높이십시오
과도한 소금 섭취는 혈압에 영향을 미칠 수 있기 때문에 위험합니다. 혈중 나트륨 수치가 높을수록 혈액량이 높아집니다. 혈액량의 증가는 실제로 혈압을 증가시킬 수 있습니다. 또한 장기간의 나트륨 섭취는 혈관벽을 손상시키고 고혈압 또는 고혈압 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다.
고혈압은 심장이 혈액을 펌핑 할 때 동맥벽을 밀어내는 혈액의 힘으로 뇌졸중 및 심부전과 같은 여러 심각한 상태로 이어질 수 있습니다. 혈압은 나이가 들면 자연스럽게 증가하지만 미국 심장 협회 혈압이 너무 많이 상승하는 것을 방지하는 방법 중 하나는 소금 섭취량을 줄이는 것입니다.
4. 뇌졸중 및 혈관성 치매
높은 염분 섭취의 위험은 혈압 상승과 별개로 뇌졸중과 혈관성 치매의 위험을 증가 시킨다는 것입니다. 치매는 기억, 사고, 언어, 판단 및 행동에 영향을 미치는 뇌 기능의 상실입니다. 혈관성 치매는 뇌의 혈관이 막혀서 발생할 수 있습니다. 뇌졸중을 앓고있는 3 명 중 1 명은 혈관성 치매에 걸립니다.
5. 뼈의 얇아 짐
일부 전문가들은 소변에서 과도한 칼슘 배설이 뼈가 얇아지는 위험을 증가시키는 것으로 믿고 있습니다. 일부 연구에서는 식탁 용 소금이 뼈의 칼슘 손실을 유발하여 뼈를 약하게 만들 수 있다는 사실을 발견했습니다. 장기간에 걸쳐 칼슘의 과도한 손실은 특히 폐경기 여성에서 골다공증 발병 위험과 관련 될 수 있습니다.
6. 위암
medicaldaily.com에서 1996 년 연구가 국제 역학 저널 남성과 여성의 위암으로 인한 사망은 과도한 소금 섭취와 밀접한 관련이 있음을 발견했습니다. 또한 높은 염분 섭취는 위궤양과 관련이있을 수 있습니다.
이 링크에 대한 강력한 이유는 없지만 livestrong.com을 통해 인용되었습니다. , 소금은 위 점막에 악영향을 미치고 위 조직이 비정상적이고 건강에 좋지 않게 될 수 있습니다.
엑스
