차례:
매일 과일과 채소를 섭취해야합니다. 직접 먹는 것 외에도 주스로 만들어서 즐길 수 있습니다. 그러나 모든 과일과 채소를 주스 기 또는 믹서기에서 주스로 만들 수있는 것은 아닙니다. 과일과 채소는 무엇입니까? 자, 아래 목록과 이유를 참조하십시오.
주스로 만들 수없는 과일과 채소
영국 영양 재단에 따르면 과일과 채소에는 비타민, 미네랄, 섬유질 및 단백질에 이르기까지 신체에 필요한 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 직접 먹거나 주스를 만드는 등 먼저 가공하여 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.
이제 주스를 만들기 위해 주스 기나 믹서기를 사용할 수 있습니다. 주스 기는 야채와 과일에서 주스를 얻는 데 사용됩니다. 한편, 믹서기는 과일과 채소를 퓌레로 만드는 데 사용되므로 섭취하기가 더 쉽습니다.
그러나 다음과 같이 모든 과일과 채소를 믹서기 나 과즙 기에서 주스를 만들 수있는 것은 아닙니다.
1. 아보카도
아보카도는 심장에 좋은 건강한 지방이 포함 된 유일한 과일입니다. 주스를 만들고 싶다면 주스 기 대신 믹서기를 사용해야합니다. 왜?
이 과일은 물이 많이 들어 있지 않아 블렌딩하기에 더 적합하거나 숟가락으로 으깨어도 좋다. 그 이유는 아보카도의 식감이 으 깨기 쉽기 때문입니다. 주스기를 사용하면 아보카도의 완전한 영양을 얻지 못할 것입니다.
2. 브로콜리
브로콜리를 즐기는 가장 좋은 방법은 육즙없이 통째로 먹는 것입니다. 아보카도 과일과 달리 비타민 C가 함유 된 야채는 소화가 더 어려워지고 소화 장애를 일으키기 때문에 주스로 만들면 안됩니다.
헛배 부름이나 배탈을 경험할 수 있습니다. 브로콜리뿐만 아니라 콜리 플라워 나 양배추와 같은 유사한 야채도 주스로 피해야합니다.
3. 사과
브로콜리와 아보카도 외에도 사과는 주스로 만들 수없는 과일 열에 포함되어 있습니다. 과즙기를 사용하여 주스를 만들면 섬유질이 포함 된 사과 과육이 낭비됩니다. 당신은 영양분 전체를 얻지 못합니다.
한편, 믹서기에서 주스를 만들면 씨앗도 으 깨질 가능성이 있습니다. 사과 씨앗, 특히 아직 날것 인 사과 씨앗에는 아미그달린이 포함되어 있다는 것을 알아야합니다. 아미그달린을 다량 섭취하면 중독을 일으킬 수 있습니다.
4. 배
수분이 많은 과일은 과즙 짜는 데 적합합니다. 불행히도 이것은 배에는 적용되지 않습니다. 브로콜리 및 유사한 야채와 마찬가지로 주스로 만든 배는 소화 시스템에 영향을 미칩니다.
배에는 신체에서 소화가 느리고 배변을 자극 할 수있는 설탕 인 소르비톨이 포함되어있는 것으로 알려져 있습니다. 변비가있는 사람들에게이 주스는 유익을 가져올 수 있습니다. 그러나 설사가있는 사람에게는이 주스가 증상을 악화시킬 수 있습니다.
사실,이 과일은 주스에 금지되어 있지 않습니다. 그러나 건강한 섬유질을 한 번에 얻기 위해 직접 섭취하는 것이 좋습니다.
과즙 짜는기구로 즙을 짜면 곧게 먹는 것보다 훨씬 더 많은 배를 사용할 가능성이 높습니다. 물론 소르비톨 함량은 더 높습니다. 이것은 설사로 이어질 수 있습니다.
5. 오렌지
브로콜리와 사과 외에도 오렌지는 주스로 만들면 안되는 과일 목록에 있습니다. 특히 피부와 함께 블렌딩하는 경우. 오렌지 껍질에는 소화 시스템을 자극하여 위장 장애와 같은 소화 문제를 일으킬 수있는 화합물이 포함되어 있습니다.
이 과일은 섬유질 함량을 줄이기 때문에 주스기로 주스를 만드는 데 적합하지 않습니다. 완전한 영양을 얻으려면 오렌지를 직접 섭취하는 것이 좋습니다.
6. 바나나
아보카도와 마찬가지로 바나나도 주스기로 주스로 사용할 수 없습니다. 그 이유는이 과일은 물을 많이 공급하지 않을만큼 충분히 조밀하기 때문입니다.
이 과일은 주스보다 스무디를 만드는 것이 좋습니다. 요구르트, 오렌지, 꿀 또는 아몬드 우유와 같은 다른 재료를 추가하여 더 맛있게 만드십시오.
7. 파인애플
파인애플은 물이 많은 과일이므로 주스 한 잔으로 가공하기 쉽습니다. 불행히도 파인애플 주스를 주스로 만들어 과일의 완전한 영양을 얻지 못합니다. 그래서 직접 먹는이 과일을 얻는 가장 좋은 방법입니다.
사진 출처: Food Revolution.
엑스
