아이스크림과 젤라토의 차이점은 무엇입니까? 어느 것이 더 건강합니까?

아이스크림이라고하면 누가 아이스크림을 좋아하지 않나요? 부드럽고 차갑고 달콤한이 음식은 어린이뿐만 아니라 아이스크림을 좋아하는 어른과 어르신들도 좋아합니다. 달콤한 맛은 아이스크림을 스트레스 해소 식품처럼 만듭니다. 글쎄, 아이스크림 외에 아이스크림과 비슷한 것, 즉 젤라토도 있습니다. 그렇다면 아이스크림과 젤라토의 차이점은 무엇입니까? 어느 것이 더 건강합니까? 아래 답변을 확인하십시오.

그것을 제공하는 방법

아이스크림과 젤라토가 함께 제공됩니다. 원뿔 . 둘 다 실제로 비슷해 보입니다. 두 가지와 다른 한 가지는 제공되는 온도입니다. 아이스크림은 가볍고 크림 같은 질감으로 상당히 차가운 온도에서 제공됩니다.

젤라토는 아이스크림과 같은 온도에서 제공되지 않습니다. 온도가 너무 낮 으면 tectus가 너무 단단하고 탄력이 떨어지기 때문입니다. 따라서 젤라토는 일반적으로 아이스크림보다 15도 더 따뜻하게 제공됩니다. 아이스크림이 젤라토와 같은 온도로 제공되면 녹아서 녹기 시작할 것입니다.

아이스크림과 젤라토의 영양 성분 차이

젤라토와 아이스크림에는 모두 지방과 설탕이 들어 있습니다. 그러나 젤라토에는 크림보다 우유가 더 많이 포함되어 있으며 젤라토에는 일반적으로 달걀 노른자가 포함되어 있지 않습니다. 한편 아이스크림에는 달걀 노른자, 크림이 많고 우유가 적습니다.

이러한 구성 요소에서 젤라토는 아이스크림보다 지방이 적은 것으로 보입니다. 동안 아이스크림의 지방 함량은 젤라토보다 많은 경향이 있습니다. 평균적인 아이스크림은 14-17 %의 지방을 포함 할 수 있습니다. 한편, 같은 양의 젤라토에는 약 8 %의 지방이 포함되어 있습니다.

아이스크림의 지방 함량이 높을수록 열량에 영향을 미칩니다. 자동적 인 아이스크림은 젤라토보다 칼로리가 높습니다.. 그러나 이것은 모두 비교하는 부분 크기에 따라 다릅니다. 물론 젤라토를 많이 먹으면 지방과 칼로리 함량도 높아집니다.

지방 함량이 낮기 때문에 아이스크림과 젤라토의 다른 차이점은 다음과 같습니다. 젤라토는 아이스크림보다 포화 지방이 적습니다..

일반적으로 알다시피 달걀 노른자와 크림은 지방과 콜레스테롤이 높기 때문에 아이스크림을 먹으면이 지방 함량에 대해 훨씬 더주의해야합니다.

비교하면 젤라토 100g과 바닐라 아이스크림 100g은 영양 성분이 다릅니다.

젤라토 100g마다 90 칼로리, 지방 3g, 설탕 10g이 들어 있습니다. 바닐라 아이스크림 100g에는 125 칼로리, 7g의 지방, 14g의 설탕이 들어 있습니다.

지방 외에도 아이스크림은 젤라토보다 설탕이 더 많습니다.. 이것은 서빙 온도와 관련이 있기 때문입니다. 차가운 온도는 단맛을 포함하여 맛을 위장합니다.

따라서 아이스크림에 더 많은 감미료가 필요하여 단맛이납니다. 한편, 젤라토는 똑같은 단맛을 내기 위해 아이스크림만큼 설탕이 많이 필요하지 않습니다. 이것이 영양면에서 아이스크림과 젤라토의 차이점입니다.

그래서 아이스크림이나 젤라토로 가야합니까?

아이스크림과 젤라토가 모두 제공됩니다. 디저트 또는 설탕과 지방이 많은 디저트. 둘 다 제한된 양으로 섭취해야합니다. 함량면에서 아이스크림은 실제로 젤라토보다 설탕, 지방 및 칼로리가 높습니다.

칼로리 나 지방이 걱정된다면 젤라토로 갈 수 있습니다. 그러나 그렇지 않은 경우 아이스크림을 선택할 수 있습니다. 그것은 또한 당신의 젤라토와 아이스크림의 양에 달려 있습니다. 젤라토를 많이 먹으면 토핑 단맛은 물론 아이스크림보다 칼로리와 설탕을 더 많이 생성합니다.

일반적으로 아이스크림의 지방, 칼로리 및 설탕이 높지만 젤라토와 아이스크림의 각 브랜드는 다른 구성을 제공합니다. 따라서 비교하는 가장 좋은 방법은 항상 구매하려는 아이스크림이나 젤라토의 영양 정보를 읽고 다시 있는지 확인하는 것입니다. 왜냐하면 특별한 저지방 제품을 출시하는 여러 아이스크림 제품이 있기 때문입니다.

엑스