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메추리 알은 몸에 좋은 단백질 공급원입니다. 이 계란은 맛있는 맛 외에도 다양한 요리로 가공 할 수 있습니다. 그러나 메추라기 알은 콜레스테롤을 상승시키는 것으로 여겨지기 때문에 좋은 평판을 얻고 있습니다. 이것이 사실입니까?
메추라기 알의 포화 지방 함량
메추라기 알은 메추라기 항아리에서 생산 된 알입니다. 수프와 같은 다양한 요리에서 종종 찾을 수 있습니다. 일반 달걀보다 모양이 작기 때문에 한 끼에 많이 먹을 수 있습니다. 하지만 잠깐만 요.이 계란을 너무 많이 먹는 것도 좋지 않을 수 있습니다.
메추리 알 1 인분 (계란 5 개)에는 단백질 6g과 지방 5g이 들어 있습니다. 상대적으로 적은 양의 단백질과 지방은 그 안에 포함 된 칼로리의 수를 상대적으로 작게 만들어 1 회 제공량에 약 71 칼로리에 불과합니다.
그러나 계란의 포화 지방 함량은 상대적으로 높습니다. 계란 5 개에는 1.6g의 포화 지방이 들어 있습니다. 이 양은 한 곡물에 1.5g의 포화 지방을 포함하는 닭고기 달걀보다 훨씬 높습니다.
메추라기 알에서 난백보다 많은 난황 함량의 비율은 메추라기 알에 존재하는 포화 지방의 양에 영향을 미칠 수 있습니다. 이 포화 지방은 신체의 나쁜 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있습니다.
메추라기 알의 포화 지방이 콜레스테롤과 고혈압을 유발한다는 것이 사실입니까?
어떤 사람들은 포화 지방이나 콜레스테롤 함량 때문에 계란을 먹으면 혈압이 올라갈 까봐 두려워 할 수 있습니다. 혈중 콜레스테롤이 증가하면 혈압도 상승 할 수 있습니다. 그러나 이것은 오랜 시간이 걸릴 수 있습니다.
메추리 알에는 체내의 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수있는 비교적 높은 포화 지방이 포함되어 있지만 이것이 반드시 혈중 콜레스테롤 수치와 혈압을 증가시키는 것은 아닙니다.
콜레스테롤이 높은 음식이 반드시 높은 콜레스테롤과 고혈압을 유발하는 것은 아닙니다. 신체 자체는 실제로 특정 호르몬을 생성하고, 비타민 D를 생성하고, 세포를 생성하기 위해 콜레스테롤이 필요합니다. 체내에서 콜레스테롤을 생성하는 간은 모든 콜레스테롤을 음식에서 혈중 콜레스테롤로 전환하지 않습니다. 신체는 신체 기능을위한 콜레스테롤 사용을 조절하고이를 혈중 콜레스테롤로 전환합니다.
그러면 콜레스테롤 수치가 높은 사람들이 메추리 알을 먹을 수 있습니까?
그러나 음식의 콜레스테롤 수치에 대한 사람의 반응은 다를 수 있습니다. 소량의 고 콜레스테롤 음식 만 먹음에도 불구하고 콜레스테롤 증가를 경험하는 사람들이 있습니다. 그리고 어떤 사람들은 콜레스테롤이 많은 음식을 많이 먹어도 콜레스테롤 수치가 크게 증가하지 않습니다.
따라서 콜레스테롤 음식을 먹은 후 쉽게 높은 콜레스테롤을 경험하는 사람들 중이라면 섭취하는 메추라기 알의 수를 제한해야합니다. 메추라기 알을 먹을 수는 있지만 많지 않을 수도 있습니다.
엑스
