차례:
신체에 필요한 영양 섭취를 늘리는 것이 중요하기 때문에 야채는 매일 섭취해야합니다. 불행히도, 때때로 식단에는 단백질과 탄수화물의 음식 공급원 만 있습니다. 야채를 더 쉽게 먹을 수 있도록 샐러드를 만들고 먹도록하십시오. 야채 샐러드는 균형 잡힌 일일 식단을 유지하는 데 좋습니다. 다양한 종류의 샐러드에서 발견되는 야채. 다음은 일반적으로 발견되는 샐러드의 야채 유형과 영양 성분입니다.
샐러드를위한 야채의 종류와 건강상의 이점을 아십시오.
필수 비타민과 미네랄을 얻는 방법으로 샐러드를 선택하는 것이 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 또한 적절한 섬유질 섭취를 얻을 수 있습니다. 그러나 모든 유형의 샐러드가 예상대로 이점을 제공 할 수있는 것은 아닙니다.
선택 및 추가 드레싱 야채의 모든 이점이 감소하거나 사라지지 않도록 샐러드 맛을 낼 수 있습니다. 또한 야채는 영양 성분도 다릅니다. 종종 샐러드의 일부인 다양한 야채 중 일부는 다음과 같습니다.
1. 양상추
양상추는 아마도 많은 종류의 샐러드에 거의 항상 존재하는 일종의 야채 일 것입니다. 상추는 초록색이든, 붉은 색이든, 다양한 상추 든, 상추는 담백한 맛이 나기 때문에 아이들에게도주기 쉬운 샐러드 등 채소에 딱 맞습니다.
미국에 따르면 농무부는 상추 300g을 섭취하면 비타민 A의 일일 요구량을 최대 80 %까지 충족시킬 수 있습니다. 그러나 대부분의 녹색 채소와 마찬가지로 상추는 섬유질이 너무 많이 함유되지 않은 채소 중 하나입니다. 이를 위해 브로콜리와 당근과 같이 섬유질이 많은 다른 유형의 야채를 추가 할 수 있습니다.
2. 시금치
색이 어두울수록 채소와 시금치의 영양소 함량이 높아집니다. 시금치 150g을 섭취하면 비타민 A의 일일 요구량을 16 %까지 충족시킬 수 있으며 비타민 K의 일일 요구량을 충족 할 수 있습니다.
샐러드 용 채소로 자주 선택되는 것 외에도 시금치는 때로는 필수품입니다. 조리시 시금치는 일일 권장 섭취량을 최대 20 %까지 충족시킬 수 있기 때문에 철분과 비타민 C의 좋은 공급원입니다. 그런 다음 시금치는 소화관에 중요한 섬유질이 풍부합니다.
3. 체리 토마토
이 유형의 토마토는 이름과 크기가 같으며 체리와 다소 비슷합니다. 체리 토마토는 한 입에 먹을 수 있기 때문에 크기 때문에 샐러드에 자주 사용됩니다.
1 개의 체리 토마토 (17g)에는 3 칼로리 만 포함되어 있지만 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.
4. 양파
샐러드에있는 다양한 채소 가운데 여러 종류의 양파를 찾을 수 있습니다. 나만의 샐러드를 만들고 싶은 분들에게는 양파가 옵션이 될 수 있습니다. 한 종류에 집착하지 않고 양파 (흰색 또는 빨강), 파, 샬롯 등 샐러드로 사용할 수있는 여러 종류.
샐러드에서 양파를 더 자주 찾을 수 있습니다. 한 종류의 샐러드, 즉 프렌치 샐러드는 적 양파를 주요 재료로 사용합니다.
양파는 비타민 C, B6뿐만 아니라 단백질 및 섬유질과 같은 여러 유형의 영양소를 제공합니다.
5. 옥수수
옥수수는 일반적으로 샐러드에서 발견되며 이유없이 발견되지 않으며 옥수수에는 많은 영양소가 있습니다. 옥수수의 일부 영양 성분에는 섬유질, 비타민 및 미네랄이 포함되며 단백질과 지방이 적습니다.
옥수수에는 전분에서 나오는 탄수화물도 들어 있습니다. 전분은 혈당을 증가시키는 것으로 알려져 있지만 실제로 섭취하는 양에 따라 다릅니다.
샐러드의 옥수수 사용량 또는 양은 일반적으로 다른 채소에 비해 상대적으로 적습니다. 따라서 옥수수는 여전히 유익하고 샐러드와 함께 먹어도 안전하며, 충분한 양을 섭취하면 혈당 수치의 균형을 유지하는데도 도움이됩니다.
언급 된 일부 야채 유형은 종종 샐러드에서 찾을 수 있습니다. 영양 성분이 무엇인지 아는 것 외에도 집에서 샐러드를 직접 만들고 싶다면 옵션 위의 야채를 만들 수 있습니다.
엑스
