심장

섭취하는 음식이나 음료는 영양 상태와 체중에 영향을 미칠뿐만 아니라 신체의 pH를 변화시킬 수도 있습니다. 신체의 정상적인 pH 값은 약 7.4이며 각 음식과 음료에는 자체 pH가 있습니다. 그렇다면 산성 음식이나 음료를 섭취하면 pH가 바뀌고 건강을 방해 할 수 있습니까?

산성 pH는 무엇입니까?

pH는 산성, 알칼리성 또는 중성 여부를 나타내는 척도입니다. 산도는 pH 0 ~ 7로 식별되고 알칼리성은 7 ~ 14보다 큰 pH 값으로 표시됩니다. 체내에서는 신체의 모든 부위가 서로 다른 pH를 갖는 것으로 알려져 있습니다. 예를 들어, 건강한 사람의 혈액은 pH 값이 7.35에서 7.45로 알칼리 상태입니다. 한편, 위의 pH는 3.5로 매우 산성입니다. 이 산성 상태는 음식을 쉽게 소화하고 더 간단한 물질로 분해 할 수있게합니다.

산성 pH를 가진 식품의 종류는 무엇입니까?

신체 기능을 유지하려면 신체의 pH가 균형을 이루고 유지되어야합니다. pH 값에 약간의 변화가 있으면 이는 사람의 신체 전체 기능에 영향을 미칩니다. 산증은 신체의 pH가 너무 산성이 될 때 발생하며, 산성 pH를 가진 음식의 영향을받을 수 있습니다. 산성 경향이있는 pH가있는 식품의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.

• 치즈 및 버터와 같은 유제품
• 각종 가공 식품
• 콘드 비프와 같은 신선하고 가공 된 육류
• 소다와 각종 단 음료
• 단백질 함량이 높은 식품 및 일부 보충제
• 여러 종류의 물고기
• 설탕
• 커피와 알코올
• 일부 유형의 감귤류는 산성 pH가 약 3 ~ 4입니다.

그렇다면 산성 pH 식품을 너무 많이 먹으면 어떻게 될까요?

신체의 정상적인 pH 값이 방해를 받거나 약간 변경 될 수 있습니다. pH에 약간의 변화가 있어도 그 영향은 매우 치명적입니다. 몸이 산성화되면 중추 신경계가 우울증을 겪고 암 발병 위험, 간 기능 장애, 다양한 심장 질환 등 다양한 건강 문제를 유발합니다.

이러한 pH 변화로 인해 발생할 수있는 경미한 증상은 우울증, 두통, 기분 변화, 민감한 잇몸, 부서지기 쉬운 손톱과 머리카락, 소화계 장애입니다. 한편 pH가 7 미만에 도달하면 사람이 혼수 상태에 빠지고 심지어 사망 할 수도 있습니다.

A. 메리 칸 임상 영양 저널 7 년 동안 자신의 식단을 본 9,000 명의 여성이 참여했습니다. 이 연구에서 대부분의 여성들은 너무 많은 동물성 단백질 식품을 섭취하고 충분한 채소를 섭취하지 않아 신체에 만성 산증을 유발하여 뼈가 취약해질 위험이 높은 것으로 나타났습니다.

몸이 산성화되는 것을 방지하는 방법은 무엇입니까?

산의 반대는 염기입니다. 몸이 너무 산성 일 때, 당신이해야 할 일은 산성도 알칼리도 아닌 정상 pH로 되 돌리는 것입니다. 야채와 과일과 같이 알칼리성 pH가 높은 음식을 먹을 수 있습니다. 캘리포니아 대학의 연구자들이 실시한 연구에 따르면 과일과 채소와 같이 알칼리성 경향이있는 음식을 하루에 3 회 이상 섭취하면 체내 pH 균형을 유지할 수 있습니다. 또한 알칼리성 pH를 가진 음식을 섭취하면 신체가 근육량을 잃지 않고 기억력을 향상시킬 수 있습니다.

알칼리성 pH를 가진 식품 공급원, 즉:

• 대두
• 계란
• 꿀
• 거의 모든 종류의 야채
• 오렌지와 같은 신맛이 나는 과일을 제외한 거의 모든 종류의 과일
• 허브와 향신료

신체 pH 균형의 중요성

pH가 0.2만큼 변하면 사망에이를 수 있으므로 pH 균형을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 신체의 pH는 우리가 먹는 음식의 영향을받으며 균형 잡힌 음식을 섭취함으로써 균형을 유지할 수 있습니다. 과일과 채소를 섭취하는 것은 산증 발생을 예방하는 올바른 방법 중 하나입니다. 또한 설탕이 많이 함유 된 식품을 줄이십시오. 이는 신체에 여러 가지 나쁜 영향을 미치기 때문입니다.