차례:
- 투석 중 반드시 섭취해야하는 음식
- 1. 고 칼로리 식품
- 2. 단백질 함량이 높은 식품
- 투석 중 문제가되는 음식
- 1. 나트륨 함량이 높은 식품
- 2. 칼륨 함량이 높은 식품
- 3. 인 함량이 높은 식품
일반적으로 사람이 신부전을 경험했을 때 투석을합니다. 이것은 신장이 더 이상 신체의 피를 씻는 일을 할 수 없음을 의미합니다. 따라서 투석은 특별한 도구를 사용하여 수행됩니다. 투석 중 준수해야하는 몇 가지식이 제한 및 권장 사항이 있으며, 이는 물론 환자의 신장 건강과 관련이 있습니다. 그렇다면 투석 중에 어떤 음식을 권장하고 도전해야합니까?
투석 중 반드시 섭취해야하는 음식
올바른 음식은 투석중인 환자의 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 따라서 투석을 할 때 더 많이 섭취해야하는 몇 가지 음식이 있습니다.
1. 고 칼로리 식품
투석을받는 환자는 상당히 높은 칼로리 섭취가 필요합니다. 이것은 치료 중에 몸을 강하게 유지하기위한 것입니다. 또한 투석을 할 때 환자는 체중 감소를 경험하기 쉽습니다. 따라서 주어진 음식 섭취량이 단단한 음식이면 더 좋습니다.
환자마다 필요한 칼로리가 다르므로 의사와 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.
2. 단백질 함량이 높은 식품
투석중인 환자는 건강한 사람보다 더 많은 단백질이 필요합니다. 이것은 환자가 투석 중에 단백질 결핍을 경험하는 것을 방지하기위한 것입니다. 그 이유는이 특별한 도구를 사용하여 혈액을 씻는 과정이 신체의 단백질 양을 극적으로 감소시키기 때문입니다.
단백질을 즉시 교체하지 않으면 신체가 다른 장기의 오작동을 경험하게됩니다. 신체에서 단백질은 근육을 포함한 세포를 만들고 복구하는 역할을합니다. 따라서 단백질이 부족하면 체중이 감소하고 근육량이 감소합니다.
투석중인 환자의 경우 신체에서 섭취해야하는 단백질 공급원의 섭취량은 1-1.2g / kg 체중입니다. 이것은 예를 들어 체중이 60kg이라면 하루에 얻어야하는 단백질이 60-72g이라는 것을 의미합니다. 모든 사람의 요구 사항이 다르기 때문에 올바른 부분을 찾으려면 영양사와 상담해야합니다.
투석 중 문제가되는 음식
투석을 할 때 피해야하는 음식은 칼륨, 인, 나트륨 (소금)이 포함 된 음식과 같이 신장을 방해하거나 악화시킬 수있는 음식입니다.
1. 나트륨 함량이 높은 식품
나트륨은 신장 문제가있을 때 조심해야 할 적 중 하나라고 말할 수 있습니다. 나트륨 수치가 높으면 체내 세포가 다음과 같은 체액을 더 많이 흡수합니다. 스펀지 . 그럴 때 혈압이 상승하고 결국 신장에 영향을 미칩니다.
따라서 신장 기능이 손상된 환자는 더 이상식이 요법에 추가 소금을주지 않아야합니다. 그러나 안타깝게도 나트륨은 소금에있을뿐만 아니라 거의 모든 포장 및 가공 식품에 나트륨이 포함되어 있습니다. 따라서 지금부터는 모든 포장 된 음식과 음료를 피하는 것이 좋습니다.
2. 칼륨 함량이 높은 식품
몸에서 칼륨은 심장의 활동에 영향을 미칠 수 있으며 투석이 발생하면 칼륨 수치가 증가하여 궁극적으로 심장에 영향을 미칠 수 있습니다. 수치가 높은 음식을 너무 많이 먹으면 심장 건강에 해를 끼칠 뿐이며 치명적일 수 있습니다. 따라서 다음과 같은 칼륨 함량이 높은 음식은 피해야합니다.
- 견과류
- 코코넛 및 코코넛 기반 제품
- 흑설탕, 메이플 시럽
- 멜론, 바나나, 오렌지와 같은 과일
- 시금치, 겨자 잎, 토마토, 호박과 같은 야채
대부분의 생 야채에는 칼륨이 들어 있습니다. 따라서 조리 과정에서 야채의 칼륨 수치를 낮추기 때문에 조리 된 야채를 선택하는 것이 좋습니다.
3. 인 함량이 높은 식품
신장 기능이 감소하면 혈중 인 수치가 자동으로 증가합니다. 따라서 이런 일이 발생하면 칼슘이 뼈에서 자발적으로 제거되어 뼈 건강을 방해합니다. 또한 혈중 칼슘 포스파타제 (인산 칼슘 결합)의 존재는 피부 표면의 가려움증에 관절통과 같은 증상을 유발합니다. 인 함량이 높고 피해야하는 식품은 다음과 같습니다.
- 정어리와 같은 해산물.
- 소시지, 너겟 및 콘드 비프와 같은 통조림 및 가공 식품.
- 우유 및 유제품
- 견과류
- 시리얼과 귀리
- 내장
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