차례:
튀긴은 특히 따뜻하게 먹을 때 백만 명의 신자들에게 가장 좋아하는 오후 간식입니다. 그러나 기름진 튀긴 음식을 먹으면 장기적인 위험에 대해 이미 잘 알고 있어야합니다. 튀긴 음식을 많이 먹을수록 당뇨병, 심장병, 비만 및 비만이 발생할 위험이 높아집니다. 이제 이러한 튀긴 음식의 단기 부작용 중 하나 인 두통을 종종 간과 할 수 있습니다.
예. 자신도 모르게 튀긴 음식은 요즘 자주 불평하는 두통의 원인이 될 수 있습니다. 어째서?
튀긴 음식과 기름진 음식에는 트랜스 지방이 포함되어 있습니다.
튀김에 사용되는 기름은 식물성 기름의 수소화로 생성되는 트랜스 지방의 공급원입니다. 수소화는 음식을 더 오래 지속시킵니다. 흥미롭게도 이러한 유형의 지방은 식품의 맛을 더 좋게 만들 수 있습니다.
실제로 트랜스 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이는 나쁜 지방으로 포함됩니다. 트랜스 지방으로 인한 콜레스테롤 플라크의 축적은 동맥 (혈류를 심장으로 전달하는 주요 혈관)을 막을 수 있습니다.
동맥이 막히면 신체의 중요한 기관은 뇌를 포함한 에너지 원으로 산소가 공급 된 혈액을 얻지 못합니다. 뇌의 신경에 산소가 공급되지 않으면 어지럼증, 머리 회전, 두통이 있습니다.
또한 트랜스 지방의 나쁜 콜레스테롤은 고혈압 환자의 상태를 악화시킬 수도 있습니다. 고혈압의 증상이 악화되면 기름진 음식을 너무 많이 먹은 후 견딜 수없는 두통을 경험할 수 있습니다.
대부분 기름진 음식을 먹으면 심장병의 위험이 높아집니다
콜레스테롤 플라크가 장기간 축적되면 심장이 몸 전체에 혈액을 공급하기 위해 더 열심히 일합니다. 이것은 부정맥 및 심부전과 같은 다양한 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 뇌졸중의 위험은 주로 튀긴 음식을 먹는 효과로 증가 할 수 있습니다. 이 세 가지 심각한 질병은 끔찍한 두통과 현기증이 특징입니다. 차이점은 두통의 증상, 심장병 및 뇌졸중의 징후가 식사 후 즉시 발생하지 않는다는 것입니다.
튀김을 너무 많이 먹지 마세요
따라서 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 지방이 많은 튀긴 음식을 피하여 트랜스 지방 섭취를 피하십시오.
인공 트랜스 지방은 다음과 같은 다른 많은 식품에서도 찾을 수 있습니다.
- 비스킷
- 즉시 사용 가능한 가공 냉동 식품
- 간식 (예: 감자 칩 및 기타 칩)
- 볶은 것
- 패스트 푸드 (닭 튀김, 감자 튀김, 버거)
- 커피 크리머
- 마가린
- 쇼트닝
미국 식품의 약국 (FDA)은 트랜스 지방을 매일 하루 칼로리의 1 % 이하로 섭취해야한다고 말합니다. 올리브유와 카놀라유는 식물성 경화유의 대안이 될 수 있습니다.
대신 과일, 야채, 통 곡물, 저지방 유제품, 가금류, 생선 및 견과류의 섭취를 늘리십시오. 또한, 설탕이 많이 포함 된 붉은 고기, 음식 및 음료의 섭취를 제한하십시오. 구매하는 모든 포장 식품의 영양 정보 값 라벨을 읽는 습관을 만드는 것을 잊지 마십시오.
엑스
