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심장병은 세계에서 가장 큰 사망 원인 중 하나입니다. 오늘날 점점 더 앉아있는 생활 방식 (움직임 부족)도 심장 질환의 발병에 영향을 미칩니다. 따라서 심장병을 예방하기 위해 식단을 더 건강하게 바꾸고 신체 활동을 더 활발하게하는 것이 좋습니다. 특정 성분을 함유 한 일부 식품은 심장을 건강하게 유지하여 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 그 중 하나는 올리브 오일입니다.
올리브 오일이란?
올리브 오일은 올리브 나무의 열매에서 얻은 지방 또는 기름입니다. Olea europaea). 그래서 그것이 생산하는 기름을 올리브유라고합니다. 이 식물은 지중해 국가에서 널리 재배됩니다.
올리브 오일에서 얻을 수있는 많은 이점이 있습니다. 당연히이 오일은 화장품, 의약품, 비누 제조에 널리 사용되며 요리에도 추가됩니다.
마음을위한 올리브 오일의 함량
심장 용 올리브 오일에는 건강에 좋은 건강한 지방이 포함되어 있습니다. 올리브 오일에 주로 함유 된 지방의 유형은 단일 불포화 지방산입니다 (단일 불포화 지방산 / MUFA). 이러한 단일 불포화 지방산은 신체의 나쁜 콜레스테롤 수치와 총 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될뿐만 아니라 혈액 내 좋은 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 도움이됩니다. 이것은 차례로 심장 질환과 뇌졸중의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
단일 불포화 지방산은 또한 체내 세포의 발달과 조절을 돕는 영양소를 제공 할 수 있습니다. 그 외에도 단일 불포화 지방산은 혈관 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 단일 불포화 지방산을 포함하는 오일에는 일반적으로 비타민 E (항산화 제가 포함 된 비타민)도 포함되어 있습니다. 따라서 올리브 오일 (단가 불포화 지방산을 함유 한 오일 중 하나)은 심장 건강을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
불포화 지방산과 산화 방지제를 포함하는 것 외에도 올리브 오일에는 폴리 페놀이라고하는 심장을 보호 할 수있는 페놀 화합물도 포함되어 있습니다. 올리브 오일의 폴리 페놀은 혈압과 콜레스테롤을 낮추고 혈액 응고를 줄이며 동맥 내막을 보호하여 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 올리브 오일에는 대사 증후군과 심장 질환의 위험을 줄이는 유전자에 영향을 미칠 수있는 폴리 페놀이 풍부합니다.
올리브 오일은 심장 질환의 위험을 줄이는 것 외에도 제 2 형 당뇨병과 암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 여러 연구에 따르면 단일 불포화 지방산 (올리브 오일에 포함)의 섭취와 인슐린 수치 및 혈당 조절이 연관되어 있습니다. 따라서 올리브 오일을 섭취하면 제 2 형 진성 당뇨병이있는 경우에도 도움이 될 수 있습니다. 또한 올리브 오일의 폴리 페놀과 산화 방지제는 염증과 세포 성장을 줄이고 세포를 손상으로부터 보호하여 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
올리브 오일을 아껴 사용하십시오
올리브 오일은 건강에 좋은 이점이 있지만 현명하게 사용해야합니다. 그러나 올리브 오일은 고 칼로리 지방입니다. 너무 많이 사용하면 물론 신체에 추가 칼로리를 제공 할 수 있습니다. 따라서 조금만 사용하는 것이 좋습니다. 미국 심장 협회는 또한 단일 불포화 지방산이 포함 된 식품의 섭취 한도가 일일 총 에너지 요구량의 20 % 미만일 것을 권장합니다.
엑스
