달콤한 오트밀에 지쳤습니까? 짠 오트밀을 만들자

오트밀이라는 단어를들을 때 일반적으로 무엇을 생각합니까? 밀죽? 맛없는? 바나나? 우유? 시나몬? 예, 많은 상황에서 오트밀, 일명 오트밀은 종종 달콤한 간식으로 만들어집니다. 이 건강한 음식을 가공하더라도 단 음식으로 만 가공 할 수는 없습니다. 확실히 건강에 좋은 식품 첨가물로 짠 오트밀을 가공 할 수 있습니다.

신체 건강을위한 오트밀의 이점

많은 영양 학자들은 오트밀이 가장 건강에 좋은 음식 중 하나라는 데 동의합니다. 이 음식은 섬유질이 풍부한 것으로 알려져 있으므로 모든 사람이 섬유질 요구 사항을 충족시키기 위해 섭취하는 것이 매우 좋습니다. 섬유질이 풍부한 음식은 일반적으로 신체가 소화하기 어렵습니다. 이로 인해 음식이 뱃속에 더 오래 머물러 있으므로 더 오래 포만감을 느낄 수 있습니다.

오래 소화되는 특성으로 인해 오트밀의 복합 탄수화물 형태를 포도당으로 바꾸는 데 더 오래 걸립니다. 이 상태로 인해 혈당 수치가 예를 들어 쌀을 먹는 것처럼 빠르게 증가하지 않습니다. 그렇기 때문에 오트밀을 섭취하면 당뇨병 환자가 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데에도 좋습니다.

오트밀의 또 다른 이점은 체내 콜레스테롤 수치를 유지할 수 있다는 것입니다. 이 음식은 심장 건강을 치료하기 위해 섭취하기에 좋습니다. 섬유질 외에도 오트밀에는 에너지 형성에 작용하는 단백질, 마그네슘, 인 및 비타민 B1도 포함되어 있습니다.

달콤한 오트밀을 먹는 것에 지치셨습니까? 자, 짠 오트밀을 만들어보세요

기본적으로 오트밀은 부드러운 맛이 있습니다. 식욕을 높이기 위해 과일, 우유 또는 꿀과 같은 식품 첨가물을 추가 할 수 있습니다. 당뇨병 환자의 경우 이러한 추가 식품에주의를 기울여야합니다. 확실히 오트밀을 먹음으로써 삶의 질이 더 좋아진다는 뜻 이죠? 추가하는 음식으로 인해 서빙 그릇의 탄수화물과 당 함량이 변경되지 않도록하십시오. 건강하는 대신 혈당 수치가 높을 수 있습니다.

이러한 음식의 대부분은 주로 단 맛으로 가공됩니다. 당연히 이것은 당뇨병 환자의 관심사가되어야합니다. 사실, 짠 오트밀도 흥미로운 선택이 될 수 있습니다. 사실 당뇨병이 없지만 지루하거나 단 음식을 좋아하지 않는 사람들에게는 짠 오트밀이 올바른 선택이 될 수 있습니다.

이 짭짤한 오트밀 조리법을 따르십시오. 지루하지 않기 위해 여전히 건강 할 수 있습니다.

건강에 좋은 짠 오트밀 레시피 (당뇨병 환자와 일반인 모두)

1. 오트밀 버섯

기재:

귀리

• 올리브 오일 1 작은 술
• 강판 생강 ¼ tsp
• 귀리 85g
• 맛볼 소금과 후추
• 물 500ml

버섯

• 올리브 오일 1 작은 술
• 얇게 썬 버섯 75g
• 소금
• 얇게 썬 작은 양파 ½ 개
• 잘게 썬 마늘 1 쪽

만드는 방법:

1. 먼저 귀리를 요리하십시오. 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 갈은 생강을 얹습니다. 약 30 초 동안 볶고 귀리를 추가합니다. 잠시 저어 준 다음 물, 소금, 후추를 넣으십시오. 귀리가 익을 때까지 요리하고 따로 보관하십시오.
2. 붙지 않는 프라이팬에서 버섯을 볶습니다. 올리브 오일을 데 웁니다. 양파와 마늘을 넣으십시오. 향이 날 때까지 볶은 다음 버섯을 넣으십시오. 버섯이 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 풍미를 위해 후추와 소금을 추가하십시오. 익을 때까지 그대로 두었다가 꺼내서 드십시오.
3. 조리 된 오트밀 (오트밀) 위에 가공 된 버섯을 섞습니다. 삶은 달걀, 간장, 파를 더해 더 풍성한 맛을 낼 수도 있습니다.

서빙: 1-2 인분

2. 계란 후라이를 곁들인 마늘 귀리

기재:

귀리

• 올리브 오일 1 작은 술
• 다진 마늘 2-3 쪽
• 귀리 85g
• 물 500ml
• 강판에 간 체다 치즈 (저지방) 110g
• 바질 2 작은 술

계란

• 올리브 오일 1 작은 술
• 계란 2 개
• 파프리카 가루 또는 칠리 가루 ½ 작은 술
• 양념 할 소금과 후추

만드는 방법:

1. 먼저 귀리를 요리하십시오. 속임수는 기름을 데우고 마늘이 타지 않도록 잠시 (약 15 초) 볶은 다음 귀리를 넣습니다. 귀리와 마늘을 잠시 저은 다음 물, 소금, 후추를 넣으십시오. 익을 때까지 요리하십시오.
2. 귀리를 그릇 / 접시에 옮기기 전에 치즈와 바질을 넣고 잘 섞습니다. 조리 된 귀리를 접시에 담습니다.
3. 계란의 경우 올리브 오일을 가열하고 한 번에 하나씩 계란을 추가하십시오. 또는 취향에 따라 한꺼번에 볶을 수 있습니다. 맛을 내기 위해 후추와 소금, 파프리카 / 고추 가루를 추가하는 것을 잊지 마십시오.
4. 귀리 위에 계란을 넣으십시오. 서브.

서빙: 1-2 인분

3. 멕시코 스타일 오트밀

기재:

• 올리브 오일 1 작은 술
• 잘게 다진 마늘 2 쪽
• 60g의 귀리가 빨리 요리됩니다.
• 타코 양념 ½ 작은 술
• 파프리카 가루 ¼ 작은 술
• 라임 주스 ½ 작은 술
• 물 500ml
• 소금
• 토핑 용 옥수수, 체리 토마토, 간 체다 치즈, 아보카도 및 할라피뇨

만드는 방법:

1. 향이 날 때까지 마늘을 볶습니다. 귀리, 타코 조미료, 파프리카 가루, 라임 주스, 소금 및 물을 추가하십시오. 섞일 때까지 저어 준 다음 익을 때까지 그대로 두십시오. 일반적으로 3-4 분 정도 걸립니다.
2. 요리가 끝나면 서빙 그릇에 옮겨 옥수수, 토마토, 강판 체다 치즈, 아보카도 및 할라피뇨를 얹습니다. 따뜻하게 봉사하십시오.

제공량: 1 인분

4. 두부 오트밀

기재:

• 두부 실크 30g
• 껍질을 벗긴 옥수수 175g (냉동 또는 실제 옥수수 가능)
• 껍질을 벗긴 완두콩 150g
• 완두콩 150g
• 60g의 귀리 (빠르거나 인스턴트가 아닌 날것 사용)
• 다진 고수 1 큰술
• 달걀 1 개, 털어 내세요
• 다진 파 2 큰술
• 간장 (맛에 따라)

만드는 방법:

1. 두부, 옥수수, 완두콩, 완두콩, 귀리, 고수를 섞어 고열로 요리합니다. 두부를 저어 잘게 으깬다. 모든 재료가 익도록 약 5 분 동안 요리합니다. 취향에 따라 원하는 일관성을 위해 물을 추가 할 수 있습니다.
2. 치 대진 달걀을 팬에 넣고 고르게 분포 될 때까지 부드럽게 저어줍니다.
3. 불을 끄고 파를 넣고 잘 섞는다.
4. 원하는 경우 간장을 추가 할 수 있습니다. 서브.

제공 횟수: 1 인분

5. 치즈와 토마토, 부추를 곁들인 오트밀

기재:

• 얇은 고기 조각 8 개
• 저지방 우유 250ml
• 물 125ml
• 350ml 치킨 스톡
• 귀리 45g
• 간 체다 치즈 (저지방) 50g
• 다진 쪽파 15g
• 소금과 후추
• 맛볼 체리 토마토

만드는 방법:

1. 얇은 고기를 올리브 오일을 사용하여 갈색이되고 바삭 바삭해질 때까지 약 5-8 분 동안 볶습니다. 배수.
2. 냄비, 우유, 물, 육수를 센 불에 넣고 귀리를 넣고 불을 줄입니다. 피클과 귀리가 부드러워지기 시작할 때까지 귀리를 25-30 분 동안 저어줍니다. 치즈, 골파, 소금, 후추를 추가합니다.
3. 서빙하기 전에 얇은 고기 조각을 으깬 다음 귀리에 넣고 잘 섞습니다.
4. 퓌레를 바른 귀리를 서빙 그릇에 옮깁니다. 방울 토마토와 골파를 넣는다. 서브.

제공량: 4 인분

엑스