잭 프루트의 무수한 이점 : 과육, 씨앗 및 잎에서

당신은 jackfruit를 좋아하는 사람 중 하나입니까? 네! 이 노란 과일 "게랭"은 맛이 좋고 독특한 향이 있습니다. 이 독특한 향기는 jackfruit를 케이크와 음료의 혼합물로 널리 사용하도록 만듭니다. 그래서 많은 사람들이이 과일을 좋아한다면 당연합니다. Jackfruit는 쉽게 구할 수있을뿐만 아니라 실제로 많은 이점이 있습니다. jackfruit의 이점을 알아 보려면 계속 읽으십시오.

Jackfruit의 영양 성분

Jackfruit는 비타민 A, C, 티아민, 칼륨, 칼슘, 리보플라빈, 철분, 니아신 및 아연이 풍부한 식품 공급원입니다. 이 과일은 또한 칼로리가 낮은 섬유질이 들어있어 심장병 환자에게 좋습니다. 잭 프루트 한 컵 (165g)의 영양 성분은 다음과 같은 것으로 알려져 있습니다.

• 155 칼로리
• 탄수화물 39.6g
• 2.4g의 단백질
• 0.5g의 지방
• 2.6g의 섬유질

건강을위한 Jackfruit의 이점

다음은 알아야 할 jackfruit의 다양한 잠재적 건강상의 이점입니다.

1. 면역력을 높이고 암과 싸우십시오.

Jackfruit는 리그난, 이소 플라본 및 사포닌을 포함하여 암과 싸우기위한 많은 항산화 제와 식물 영양소를 포함하는 식품입니다. Penn State University에 따르면, 항산화 제를 섭취함으로써 우리는 일부 형태의 암과 싸우는 데 도움이되는 자유 라디칼을 중화시킬 수 있습니다.

또한 Carcinogenesis 저널에 발표 된 연구에 따르면 jackfruit에 포함 된 비타민 C가 유방암 예방에 도움이되는 중요한 항산화 효소의 활성을 증가시킬 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 이 모든 물질과 영양소가 결합되면 잭 프루트가 암과 싸울 가능성이있는 식품이됩니다.

2. 심혈관 질환의 위험 감소

Jackfruit에는 혈압과 심박수를 조절하는 데 중요한 칼륨이 포함되어 있습니다. 잭 프루트에 들어있는 건강한 용량의 칼륨과 비타민 B6 함량은 심장 마비 및 뇌졸중 위험을 줄이는 데 도움이됩니다. 또한, jackfruit에는 심장 보호 효과가 있으며 허혈, 고혈압 및 죽상 경화증과 같은 심혈관 질환 치료에 도움이 될 수있는 레스베라트롤이 포함되어 있습니다.

3. 소화 시스템을 개선

Jackfruit에는 변비와 같은 소화 시스템을 원활하게하는 데 매우 필요한 많은 섬유질이 포함되어 있습니다. 또한이 과일의 90 %는 다이어트하는 사람들이 섭취하기에 적합한 복합 탄수화물입니다. jackfruit의 탄수화물 함량은 위장을 더 오래 유지하여 식욕을 감소시킵니다.

4. 뼈 건강 개선

Jackfruit에는 뼈 건강에 필수적인 칼슘이 포함되어 있습니다. 칼슘은 뼈 형성과 유지에 필요하기 때문입니다. 그렇기 때문에 매일 jackfruit를 섭취하면 관절염 및 골다공증과 같은 뼈 질환의 증상을 예방하고 줄일 수 있습니다. jackfruit의 칼륨 함량은 또한 강한 골밀도를 증가시키는 기능을합니다.

5. 시력 기능에 좋습니다.

Jackfruit에는 베타 카로틴, 비타민 A, 루테인 및 제아잔틴을 포함하여 눈 건강을 지원하는 많은 영양소가 포함되어 있습니다. 베타 카로틴은 신체에서 합성되어 비타민 A로 전환됩니다. 비타민 A는 시력에있어 각막과 결 막막의 정상적인 기능을 지원하는 데 필수적입니다.

루테인과 제아잔틴은 망막에 다량으로 저장되는 유일한 카로티노이드로 유해한 빛을 걸러 내고 눈 주위의 건강한 세포의 기능을 보호하고 유지합니다. 백내장, 녹내장 및 황반 변성의 위험을 줄이기 위해 잭 프루트를 규칙적인 식단의 일부로 만드십시오.

6. 저혈당 식품으로서의 Jackfruit 씨앗

펄프 외에도 실제로 jackfruit 씨앗은 건강에도 유익합니다. 혈당 수치를 조절해야하는 사람이라면 잭 프루트 씨앗을 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 그 이유는 잭 프루트 씨앗이식이 섬유 전분의 좋은 공급원이기 때문입니다.

삶은 또는 찐 잭 프루트 씨앗에 몇 가지 간단한 향신료가 추가되어 혈당 부하가 낮은 식품 중 하나입니다. 혈당 지수가 낮은 식품은 신체의 혈당 수치를 크게 높이 지 않는 식품입니다.

7. 당뇨병 조절에 도움

Jackfruit에는 당뇨병 합병증의 위험을 줄이는 데 도움이되는 여러 가지 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 잭 프루트와 당뇨병의 연관성을 연구 한 과학자들은 잭 프루트 추출물을 투여받은 당뇨병 환자가 추출물을 투여하지 않은 환자에 비해 내당능이 개선되었음을 발견했습니다.

jackfruit의 이점은 육체와 씨앗에만 국한되지 않습니다. 잭 프루트 잎도 건강에 좋다고 누가 생각했을까요? 당뇨병 쥐를 대상으로 한 최근 연구에 따르면 잭 프루트 잎에는 혈당 수치를 낮추는 데 도움이되는 특정 화학 물질이 포함되어 있습니다. 모든 예비 결과는 jackfruit 잎이 인간의 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 될 수 있으며 당뇨병을 조절하는 데 사용될 수 있음을 시사합니다.

그러나 jackfruit는 약이 아닙니다. jackfruit의 과도한 소비도 위험합니다. 지금까지 이러한 이점을 얻기 위해 정확하고 안전한 용량 또는 잭 프루트의 양을 결정하는 연구는 없습니다.

엑스