차례:
- 시도해 볼 다양한 흥미로운 아스파라거스 야채 창작물
- 1. 아스파라거스 다진 새우
- 2. 스크램블 에그와 아스파라거스
- 3. 아스파라거스와 버섯 수프
- 4. 파스타 프리마 베라 아스파라거스
아스파라거스를 포함하여 야채에 포함 된 영양소의 수에는 의심의 여지가 없습니다. 야채 판매자가 항상 구할 수있는 것은 아니지만, 많은 사람들은 여전히 신체에 건강에 좋은 다양한 요리로 가공 할 아스파라거스를 찾고 있습니다.
아스파라거스는 아침, 점심, 저녁 식사의 동반자가되기 매우 쉽고 실용적이기 때문에 처리 방법에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 아스파라거스로 어떤 음식을 만들 수 있는지 궁금하십니까? 자,이 아스파라거스 요리법을 시도해보세요.
시도해 볼 다양한 흥미로운 아스파라거스 야채 창작물
1. 아스파라거스 다진 새우
이 첫 번째 아스파라거스 야채 요리는 특히 가공 팬인 분들에게 흥미로워 요 해물 . 원하는 경우에도 취향에 따라 아스파라거스 혼합물을 추가하거나 변경할 수 있습니다. 예를 들어 오징어, 두부, 닭고기 등이 있습니다.
기재:
- 아스파라거스 300g, 씻어서 중간 크기로 자릅니다.
- 100g의 새우, 껍질을 닦고 껍질을 벗기십시오.
- 잘게 다진 마늘 2 쪽
- 잘게 썬 양파 ½ 개
- 불린 버섯 3 개
- 얇게 썬 붉은 피망 1 개
- 굴 소스 1 큰술
- 생선 소스 1 작은 술
- 소금 1 작은 술
- 설탕 ¼ tsp
- 끓인 물 100ml
- ½ 참기름
- 볶음 용 오일 1 큰술
만드는 방법:
- 기름을 중불로 가열하십시오. 그런 다음 향이 나고 시들 때까지 마늘과 양파를 볶습니다.
- 색이 변할 때까지 계속 저으면서 새우를 넣으십시오.
- 아스파라거스 덩어리, 버섯, 파프리카를 추가합니다. 모든 재료가 잘 섞이고 반이 시들 때까지 저어줍니다.
- 굴 소스, 생선 소스, 소금 및 설탕을 넣으십시오. 섞일 때까지 다시 저어주세요.
- 모든 재료가 익을 때까지 물을주고 요리하십시오.
- 봉사 할 준비가 된 새우 다진 아스파라거스.
2. 스크램블 에그와 아스파라거스
가공 된 야채 아스파라거스에 단백질을 풍부하게하고 싶다면 계란 몇 개와 섞어도됩니다. 이것은 비교적 실용적이지만 여전히 건강에 좋은 아스파라거스 요리법입니다.
기재:
- 파 1 개를 씻어서 얇게 썬다
- 잘게 썬 양파 ½ 개
- 아스파라거스 ½ 묶음, 딱딱한 끝 부분을 제거하고 깨끗하게 씻은 다음 작은 조각으로 자릅니다.
- 기름 2 큰술
- 달걀 3 개
- 플레인 요거트 2 큰술
- ¼ tsp 소금
- ¼ tsp 후추
- 강판 치즈 ¼ 컵
만드는 방법:
- 약 불로 기름을 데운 다음 양파와 부추를 약 10-15 분 동안 볶습니다. 시들고 부드러워 야합니다.
- 플레인 요거트, 소금, 후추를 섞어 달걀을 치십시오.
- 볶은 양파와 파에 아스파라거스 덩어리를 넣은 다음 아스파라거스가 마르기 시작할 때까지 요리합니다.
- 다음으로 두드린 달걀을 넣고 2-3 분 동안 부드럽게 저어주세요.
- 잘게 썬 치즈를 넣고 모든 재료가 잘 섞일 때까지 요리하십시오. 그런 다음 들어 올리십시오.
- 아스파라거스를 곁들인 스크램블 에그는 따뜻하게 먹을 준비가되었습니다.
3. 아스파라거스와 버섯 수프
글쎄,이 아스파라거스 준비가 모든 연령대에 적합하다면, 씹는 법을 배우는 어린 아이에게 단단한 음식을 소개하는 사람들에게도 마찬가지입니다. 만드는 방법은 어렵지 않기 때문에 요리하고 싶지만 시간이별로없는 분들에게도 적합합니다.
기재:
- 아스파라거스 250g을 씻어서 작은 조각으로 자른다.
- 반으로 자른 단추 버섯 75g
- 잘게 썬 양파 ½ 개
- 소금 1 작은 술
- 후추 ½ 작은 술
- 설탕 ½ 작은 술
- 닭고기 육수 1,000ml
- 비스듬히 자른 부추 1 개
- 버터 2 큰술
- 밀가루 2 큰술
- 플레인 요거트 1 컵
만드는 방법:
- 불을 데운 다음 양파, 아스파라거스 덩어리, 닭고기 육수 반 컵을 볶습니다. 물이 끓으면 아스파라거스가 부드러워집니다 (보통 12 분).
- 끓인 후 모든 재료를 믹서기에 넣고 섞는다.
- 냄비에 국물을 넣고 남은 닭고기 육수, 밀가루, 소금, 후추를 넣습니다. 끓을 때까지 부드럽게 저어주세요.
- 곱게 섞은 아스파라거스 버섯 조각을 계속 넣고 끓입니다. 그런 다음 들어 올립니다.
- 아스파라거스와 버섯 수프가 준비되었습니다.
4. 파스타 프리마 베라 아스파라거스
가족을 위해 점심을 만들고 싶지만 똑같은 음식이 지루합니까? 가끔 프리마 베라 페이스트와 아스파라거스 덩어리를 섞어보십시오. 섬유질을 풍부하게하기 위해 여러 종류의 야채를 추가 할 수도 있습니다.
기재:
- 요리 될 때까지 삶은 파스타 프리마 베라 150g
- 잘게 다진 마늘 2 쪽
- 밀가루 2 큰술
- 소금 1 작은 술
- 후추 ½ 작은 술
- 닭고기 육수 2 컵
- 아스파라거스 1 묶음, 씻어서 얇게 썬 중간 크기
- 얇은 오이 슬라이스 1 컵
- 얇게 썬 당근 1 컵
만드는 방법:
- 오일을 중불로 가열합니다. 마늘과 밀가루를 넣고 2 분 동안 저어주세요.
- 닭고기 육수를 넣고 살짝 끓입니다. 아스파라거스, 오이, 당근 조각을 섞어 후속 작업을합니다. 모든 재료가 익을 때까지 요리하십시오.
- 삶은 프리마 베라 페이스트, 소금, 퓌레 후추를 입력합니다. 잘 섞일 때까지 저어주세요. 그런 다음 들어 올리십시오.
- 제공 할 준비가 된 아스파라거스와 프리마 베라 파스타.
엑스
