차례:
아침 식사를 할 시간이 없으십니까? 아니면 같은 메뉴가 지루합니까? 팬케이크 만들기. 팬케이크는 인기있는 아침 식사 음식입니다. 맛있는 맛 외에도 팬케이크도 쉽게 만들 수 있습니다. 내일 아침에 아침에 팬케이크를 먹고 싶다고 생각하신다면, 아래에서 팬케이크 만드는 법을 살펴 보겠습니다.
밀가루없이 건강한 팬케이크 만드는 법
일반적으로 팬케이크는 밀가루와 계란을 주재료로 사용합니다. 그러나 다이어트 중이고 밀가루를 덜 먹고 싶거나 글루텐이나 계란 알레르기가있어이 두 가지 음식 재료를 먹지 못하거나 먹어야하는 사람들이 있습니다.
아직 슬퍼하지 마십시오. 좋은 소식은 아래의 다양한 팬케이크 조리법에서 별칭 밀가루를 사용하지 않는다는 것입니다. 글루텐 프리 , 알다시피! 따라서 글루텐에 알레르기가있는 사람들이 섭취하기에 안전합니다.
그러나 밀가루와 계란이 없어도 맛은 대부분의 팬케이크와 결합 될 수 있습니다. 보장, 수집 ! 사용 된 재료는 일반 팬케이크보다 훨씬 건강합니다. 시도해보고 싶으신가요? 집에서 시도해 볼 수있는 밀가루없이 건강한 팬케이크를 만드는 다양한 방법이 있습니다.
1. 초콜릿 바나나 팬케이크
출처: Heat Her Cristo
필요한 재료
- 중간 크기의 익은 바나나 1 개 (예: 질경이와 같은 취향에 따라 다른 유형의 바나나를 사용할 수도 있음)
- 귀리 롤 50g
- 아몬드 우유 75ml (맛에 따라 다른 종류의 우유도 사용 가능)
- 맛볼 코코넛 오일
- 맛볼 계피 가루
- 맛볼 소금
- 맛볼 초코 칩
팬케이크 만드는 법
- 중간 크기의 용기를 준비하십시오. 잘 익은 암본 바나나를 포크로 부드러워 질 때까지 으깬다.
- 귀리 롤, 계피 및 감을 추가하십시오. 저어주세요.
- 아몬드 우유를 넣으십시오. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 저어주세요.
- 중불에서 테프론에 코코넛 오일을 가열합니다.
- 테플론 위에 팬케이크 반죽 몇 스푼을 붓습니다.
- 초코 칩을 위에 올려주세요.
- 팬케이크의 윗부분이 거품이 날 때까지 요리하십시오. 팬케이크를 뒤집고 양면이 갈색이 될 때까지 기다리십시오.
- 따뜻할 때 팬케이크를 제거하고 제공하십시오.
- 다양한 기타 좋아하는 토핑을 추가하여 팬케이크를 즐길 수도 있습니다.
2. 코코아 귀리 팬케이크
출처: Paleo Breakfast
재료
- 계란 2 개
- 귀리 롤 100g
- 저지방 우유 75ml
- 코코아 가루 25g
- 바닐라 추출물 2 작은 술
- 꿀 1 큰술
- 베이킹 소다 1 작은 술
- 코코넛 오일 1 큰술
- 맛볼 소금
- 맛볼 계피 가루
- 맛볼 메이플 시럽
- 취향에 따른 토핑
팬케이크 만드는 법
- 용기를 준비하십시오. 우유와 코코아 가루를 섞는다. 저어주세요.
- 귀리, 구타 달걀, 바닐라 추출물, 베이킹 소다, 소금 및 꿀을 추가합니다. 모든 재료가 고르게 섞일 때까지 다시 저어주세요.
- 테프론에 코코넛 오일을 약 불로 가열합니다.
- 테플론 위에 팬케이크 반죽 몇 스푼을 붓습니다.
- 팬케이크의 윗부분이 거품으로 채워질 때까지 요리 한 다음 얇은 주걱으로 돌립니다. 팬케이크의 양면이 갈색이 될 때까지 기다리십시오.
- 팬케이크를 제거하고 맛에 따라 매플 시럽으로 씻어냅니다. 과일과 같이 좋아하는 다양한 토핑을 추가 할 수도 있습니다.
- 따뜻할 때 팬케이크를 제공하십시오.
3. 블루 베리 빈 팬케이크
출처: Delish
필요한 재료
- 캐슈 200g, 최소 30 분 또는 밤새 담그기
- 달걀 2 개
- 계피 가루 1 작은 술
- 베이킹 소다 1/2 작은 술
- 베이킹 소다 1/2 작은 술
- 바닐라 추출물 2 작은 술
- 꿀 2 큰술
- 맛에 무가당 버터
- 맛볼 소금
- 충분한 물
- 맛볼 블루 베리, 대충 자르기
팬케이크 만드는 법
- 믹서기의 퓨레 캐슈 또는 푸드 프로세서 고압.
- 계란, 바닐라 추출물, 계피 및 그램을 추가하십시오. 부드러워 질 때까지 다시 블렌딩합니다.
- 혼합물에 블루 베리를 첨가하십시오. 저어주세요.
- 붙지 않는 테플론에 버터를 중간 불로 가열하십시오.
- 팬케이크 당 몇 스푼의 반죽을 붓습니다.
- 윗부분이 거품으로 채워질 때까지 팬케이크를 요리하십시오.
- 그런 다음 얇은 주걱을 사용하여 팬케이크 반죽을 뒤집습니다. 팬케이크의 양면이 완벽하게 익을 때까지 요리하십시오.
- 팬케이크를 제거하고 꿀을 붓고 따뜻할 때 즉시 제공하십시오.
4. 고구마 팬케이크
출처: Williams Sonoma Taste
필요한 재료
- 중간 크기의 고구마 1 개
- 귀리 롤 100g
- 순수한 코코넛 밀크 75ml
- 바닐라 추출물 1 작은 술
- 꿀 2 큰술
- 맛볼 소금
- 맛볼 코코넛 오일
- 4 대추, 씨를 제거하고 잘게 썬다
팬케이크 만드는 법
- 고구마를 끓이거나 찌십시오. 익힌 후에는 껍질을 벗기고 믹서기로 고구마를 으깨거나 푸드 프로세서 완전히 부드러워 질 때까지.
- 귀리 롤, 코코넛 밀크, 바닐라, 꿀, 소금을 넣으십시오. 모든 재료가 고르게 섞일 때까지 다시 블렌딩합니다.
- 다진 날짜를 추가하십시오. 저어주세요.
- 붙지 않는 테프론에 코코넛 오일을 중간 불로 가열합니다.
- 테플론 위에 팬케이크 반죽 몇 스푼을 붓습니다.
- 팬케이크가 거품으로 덮일 때까지 요리하십시오. 그 후 주걱으로 반죽을 뒤집어주세요. 팬케이크의 양면이 갈색인지 확인하십시오.
- 팬케이크를 제거하고 메이플 시럽 또는 좋아하는 다양한 토핑을 따르십시오.
- 따뜻할 때 팬케이크를 제공하십시오.
5. 용 과일 팬케이크
출처: Taste of Home
필요한 재료
- 레드 드래곤 과일 1 개, 2 인용
- 귀리 롤 50g
- 달걀 2 개
- 저지방 우유 75ml
- 꿀 2 큰술
- 맛볼 코코넛 오일
- 맛볼 소금
- 맛볼 바나나
팬케이크 만드는 법
- 블렌더를 사용하여 용과의 절반을 퓌레로 만들거나 푸드 프로세서. 열매가 씨앗과 섞이지 않도록 긴장하십시오.
- 저지방 우유, 계란, 꿀을 넣으십시오. 저어주세요.
- 별도의 용기에 귀리 롤과 소금을 섞습니다.
- 블렌딩 한 용과를 밀가루 용기에 섞습니다. 모든 재료가 고르게 섞일 때까지 저어주세요.
- Teflon의 오일을 약한 불로 가열하십시오.
- 팬케이크 반죽 몇 스푼을 위에 붓습니다.
- 이미 깨진 파도가 있으면 테프론을 사용하여 반죽을 돌립니다.
- 팬케이크의 상단과 하단이 고르게 익 었는지 확인하십시오.
- 바나나와 꿀 / 메이플 시럽과 같이 좋아하는 토핑을 제거하고 제공합니다.
엑스
