차례:
흰 쌀과 감자는 세계 여러 지역에서 주식 인 탄수화물의 원천입니다. 감자와 백미는 일반적으로 에너지 원으로 다양한 요리에 사용됩니다. 날씬한 몸매를 원하는 사람들에게 많은 사람들이 어떤 종류의 탄수화물을 먹어야할까요? 또는이 질문은 종종 "살을 빼고 감자를 먹고 싶다면 쌀이 뭐야? 뚱뚱해지지 않도록 감자 나 밥을 먹으세요? " 답을 찾으려면 아래 리뷰를 보자!
감자와 백미의 칼로리, 탄수화물, 지방의 차이
미국 농무부의 데이터에 따르면 쌀은 통감자와 껍질에 비해 더 많은 칼로리, 탄수화물 및 지방을 함유하고 있습니다.
백미 100g에는 다음이 포함됩니다.
- 130 칼로리
- 탄수화물 28.73g
- 0.19g의 지방
100g의 감자에는 다음이 포함됩니다.
- 89 칼로리
- 21.08g의 탄수화물
- 0.15g의 지방
즉, 동일한 양의 감자와 쌀을 섭취하면 쌀이 감자보다 총 칼로리와 탄수화물과 지방의 양이 더 많아집니다.
체중을 줄이려면 점차적으로 칼로리를 줄여야합니다. 일주일에 약 500-1000 칼로리입니다. 칼로리가 적은 음식을 선택하면 식사를 할 때 줄이는 칼로리 섭취량을 줄이는 데 도움이됩니다.
식단에서 탄수화물의 양을 줄이는 것도 체중 감량에 효과적인 방법이 될 수 있습니다. The American Journal of Clinical Nutrition에 실린 연구 결과에 따르면 저탄수화물 식단은 단순한 칼로리 제한보다 더 많은 체중 감소를 가져올 수 있습니다.
지방에는 1g 당 9 칼로리 인 더 많은 칼로리가 포함되어 있습니다. 지방 함량이 높은 음식을 줄이면 체중을 줄이고 체지방량을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
감자와 백미의 미네랄 비타민 함량은 어떻습니까?
비타민과 미네랄은 신체의 대사 과정에서 매우 많은 기능을합니다. 몇 가지 비타민과 미네랄이 체중 감량을 위해 가능한 한 효율적으로 신체가 기능하도록합니다. 이를 위해 체중 감량을 원하는 분들에게 미네랄 비타민 섭취는 신체의 모든 음식을 소화하는 데에도 중요합니다.
B 비타민은 신체가 탄수화물, 지방, 단백질을 처리하고 음식에 저장된 에너지를 효율적으로 사용하는 데 도움이되는 비타민입니다. 감자 100g에는 0.211mg의 비타민 B가 들어 있고 쌀에는 0.05g의 비타민 B가 들어 있습니다.
흰 쌀과 감자의 섬유질, 어느 것이 더 큽니까?
섬유질은 실제로 체내에 지방 연소 특성이 없지만, 섬유질은 더 오래 포만감을 느끼도록 도와줍니다. 섬유질은 소화관을 청소하는 빗자루로, 위와 장을 통해 독성 물질이 흡수되는 것을 방지하고 지방과 콜레스테롤 결합제 역할도합니다.
섬유질이 많은 음식을 먹으면 포만감이 길어지고, 배가 더 길면 식욕과 체중을 조절할 수 있습니다. 섬유질은 위장을 채우고 뇌에 배 부르고 있다는 것을 알려주는 수용체를 자극함으로써 작동합니다.
100g의 감자에는 2.2g의 섬유질이 포함되어 있고 쌀에는 약 0.4g의 섬유질이 포함되어 있습니다.
따라서 체중을 줄이고 싶다면 포만감이 더 오래 지속되는 이점을 얻기 위해 섬유질이 많은 식품을 선택하십시오.
그럼 감자 나 밥 먹으러 가나 요?
영양가를 지원하는 감자는 백미보다 칼로리, 탄수화물, 지방 및 섬유질이 더 많습니다. 감자를 선택하는 것은 체중 감량을 원하는 사람들에게 올바른 선택이 될 수 있습니다. 식품 가공은 먹는 음식의 영양가에 영향을 미치는 중요한 요소이기도합니다.
고지방 가공 감자를 선택하면 백미는 그냥 쪄지만 영양 성분도 달라집니다. 부적절한 가공 (예: 튀김)은 음식에 더 많은 지방과 칼로리를 추가합니다.
엑스
