차례:
과거에 텔랑 꽃은 마당에서 자라는 야생 식물로만 간주되었습니다. 시간이지나면서이 식물은 건강상의 이점을 제공하는 것으로 간주되기 때문에 점점 더 유명 해지고 있습니다. 또한 쉽게 만들 수있는 텔랑 꽃의 다양한 음료 레시피가 있기 때문에 그것을 처리하는 데 혼동 할 필요가 없습니다.
텔랑 꽃의 독창성
라틴어 이름으로 알려져 있음 Clitoria ternatea , flower telang은 대부분의 아시아에서 자라는 포도 나무입니다. telang 꽃의 꽃잎은 진한 파란색을 띠고 밑면은 흰색 또는 노란색입니다.
텔랑 꽃의 푸른 색은 안토시아닌의 항산화 성분에서 비롯됩니다. 다른 유형의 항산화 제와 마찬가지로 안토시아닌은 활성 산소를 차단하여 신체의 세포가 항상 건강하고 조기 손상을 방지 할 수 있습니다.
또한 꽃 텔랑은 뇌 건강에도 유익한 것으로 알려져 있습니다. 저널 연구 약리학 생화학 및 행동 텔랑 꽃의 화합물은 뇌 기능을 개선하고 스트레스를 유발하는 뇌 활동을 줄일 수있는 잠재력을 가지고 있습니다.
Telang 꽃은 일반적으로 분말, 식용 색소로 가공되거나 건조되어 음료가됩니다. 이 꽃은 음료로 마시면 설탕이 들어 있지 않은 녹차와 같은 맛이 없습니다.
신선하거나 건조하거나 가루로 만든 꽃으로 만든 음료는 독특한 진한 파란색을 띕니다. 독특하게이 파란색은 레몬 주스와 같은 산성 액체가 주어지면 보라색으로 변할 수 있습니다.
Telang 꽃 레시피
출처: Green Blender
telang 꽃의 장점을 시험 해보고 싶으신가요? 다음은 시도해 볼 수있는 flower telang의 쉬운 레시피 시리즈입니다.
1. 텔랑 꽃차
이것은 과정이 매우 쉽기 때문에 가장 자주 만드는 꽃 텔랑 음료입니다. 필요한 재료는 다음과 같습니다.
- 뜨거운 물 200mL
- 신선한 텔랑 꽃 한 줌 또는 말린 텔랑 꽃잎 10 장
만드는 방법:
- 유리 잔이나 컵에 뜨거운 물을 붓습니다.
- 텔랑 꽃을 넣고 15 분 동안 그대로 둡니다. 텔랑 꽃의 푸른 색이 점차 희미 해져 뜨거운 물이 푸르스름하게 변합니다.
- 텔랑 꽃이 더 이상 색이 나오지 않으면 남은 꽃잎에서 물을 걸러냅니다. 텔랑 꽃차를 마실 준비가되었습니다.
2. 텔랑 꽃차와 레몬 그라스
텔랑 꽃과 레몬 그라스 음료는 구강 건강 유지, 적혈구 생성 및 헛배 부름을 극복하는 데 유용합니다. 성분은 다음과 같습니다.
- 신선한 텔랑 꽃 꽃잎 15 장
- 작은 조각으로 자른 레몬 그라스 줄기 5 개
- 물 1 리터
만드는 방법:
- 물이 끓을 때까지 가열 한 다음 작은 조각으로 자른 텔랑과 레몬 그라스 꽃을 추가합니다.
- 파란색으로 변하고 레몬 그라스 냄새가 날 때까지 익 힙니다.
- 차를 냄비에 붓거나 잔에 걸러냅니다. 맛을 풍성하게하기 위해 설탕이나 꿀을 첨가 할 수 있습니다.
3. 레몬 플라워 텔랑
텔랑 꽃이 들어간 레모네이드는 몸에 비타민 C를 공급하고, 숨을 맑게하고, 소화를 개선하고, 건강한 피부를 유지할 수 있습니다. 필요한 자료는 다음과 같습니다.
- 끓인 물 1 리터
- 설탕 200g
- 말린 텔랑 꽃 20g
- 레몬 8 ~ 10 개 짜기
- 필요에 따라 얼음 조각
만드는 방법:
- 냄비에 물, 설탕, 말린 텔랑 꽃 600mL를 넣어 시럽을 만듭니다. 끓이기 전에 저어 제거하십시오.
- 냄비를 덮은 다음 10 분 동안 그대로 두십시오.
- 10 분 후 텔랑 꽃에서 시럽을 걸러서 다른 용기에 옮깁니다. 식히십시오.
- 잔을 준비한 다음 레몬 주스, 남은 물, 얼음 조각을 추가합니다.
- 텔랑 플라워 시럽이 유리 반이 채워질 때까지 붓습니다.
- 남은 레몬 즙을 위에 붓는다. 텔랑 플라워 레모네이드가 준비되었습니다.
Telang 꽃은 허브 음료를 좋아하는 사람들에게 선택의 재료가 될 수 있습니다. 텔랑 꽃은 독특 할뿐만 아니라 건강을 유지할 수있는 다양한 성분을 가지고 있습니다.
이 혜택은 텔랑 꽃의 높은 항산화 성분과 분리 할 수 없습니다. 그 특성을 풍부하게하기 위해 꿀, 강판 생강 또는 기타 천연 성분을 첨가 할 수도 있습니다.
엑스
